京都から何と
日帰りでお越しいただき
東京には１２時間滞在というタイムリミット付きのシンデレラがいらしたので
とにかく濃い１日を満喫しなくては
という事で
お仕事に戻るしげみんと別れて向かったのは東京駅
そう
３月にできたばかりの丸の内KITTE
日本郵便が初めて手がけた商業施設なのです
中に入ると三角柱の底辺にいる感じ
おしゃれな建物にため息
ここでは、待ち合わせをしていたピーチコさんとドビーさんにも合流しました
カフェに入りたいなぁ～と思ったものの千疋屋さんも大行列です
レストランやファッション関係は店舗数が多いけれど、カフェはちょっと少なめだったのでどこも混んでました
それでもようやくパン屋さんのカフェで座れて…
とりあえずビール
たぶん、誰か止めないと話はエンドレスだった…のですが
止めました止められました
カフェタイムの閉店でした
ディナーの予約時間までは少し間があったので上に上がりながらファッション関連をウィンドウショッピング
結局、予約時間に遅刻しそうな勢いで見ていましたが、何とか到着しました
大阪にある「野菜の美食」がテーマの リュミエールのシェフ唐渡が東京に初出店したお店です
野菜を活かしたヘルシーなご馳走を食べさせてくれるということでこちらを選びました
『ミシュランガイド神戸大阪京都奈良』にて４年連続星を獲得されたシェフなのです
こんな風に集まってお喋りして、飲んで、食べて、笑って… 最高の仲間たちです
お料理は初夏の特別ディナーコースにしました
まずは、初夏のお野菜とフォアグラを閉じ込めた大人のパフェです
この泡が、根菜の味がしてすご～くおいしいし、中にフォアグラゴロンゴロン
そして、お野菜が６０種類も入った『野菜の遊園地』
香りと味わいと食感が融合した大自然の味
こちらを食べ終わるとビックリ
透明の板の下にあるのは本物の土です
そしてこちらでは、パンをいただく時にトマトのおソースを出して下さいます
パンも３種類ほど出していただき、なくなってくるとトマトソースは足しに来ていただけます
メインは、お肉からお魚料理に変更していただき
デザートはデフォルメしたレモンです
レモンの酸味とへーゼルナッツ、サクサクメレンゲが出逢いましたぁ～
皆で大笑いして、体温アップ、免疫力アップ
そんな１日でした
マーシャやドビーの記事にも書いてあります
今日は、本社まで会議で出かけてきます
今日も１日前向きに頑張れますように
