日本では子どもの日の5月5日。
メキシカンアメリカを中心にアメリカでは
「シンコ・デ・マヨ Cinco de Mayo」
のお祭りです。
スペイン語で
1 Uno ウノ
2 Dos ドス
3 Tres トレス
4 Quatroクワトロ
5 Cinco スィンコ
5 月 Mayo マヨ
５月５日のお祭りだから「スィンコ デ マヨ」
1862年にフランス軍にメキシコ軍が勝利したことに
由来しているのですが、
🇲🇽メキシコでは国の祝日ではなく
戦いのあったプエブラ州限定のお祭なんですね。
それをアメリカでもお祝いしている。
そしてアメリカの多くの人が
５月５日をスペインの独立記念日だと誤解している、
といういわくつきの祝日です。
*メキシコ独立記念日は9月16日
でもって、アメリカの方が
この日を派手にお祝いしているんですね〜。不思議。
アメリカ在住当時、日本に一時帰国すると
禁断症状こそ出ませんが、
懐かしくて食べてくなるお料理が
メキシカン料理でした。
▽日本からダラスに戻って食べるもの
日本だと、メキシカンレストランって
なかなか高級感がある。
今でこそ、
手軽に作れる材料が手に入りやすくなっていますが、
少し前までは、
家で作るのもなかなか大変でした。
サルサやタコスのハードシェルなど、
今ではAeonにも売ってますもんね
。
前回息子が帰国したときには、
メキシカンの王道、
ファヒータを作ってくれましたよ〜
懐かしいなぁ。
そして、今や、
だんだんとタコスだけのお店や屋台も
現れてきましたね。
どんな国の料理でも
貪欲に取り込んでいく日本ってサイコー！
って、そういう話がしたいのではなくて。
５月５日は子どもの日、ではなくて
メキシカンの祝日でもある、
というおはなしでした〜🇲🇽
お付き合いいただき
ありがとうございましたっ❗️
今日もあなたらしい１日を。
Have a great day♡
Love you all.