でっかいアメリカに
こんなちっちゃい人参が
できるんだ!
とは、思っていませんでしたが、
どうやって作るんだろう??
とは、思っていました。
ベイビーキャロット![]()
こんにちは。
海ぐらしと子育てアドバイザー
おせっかいママ、あきやましずえです。
↑こちらはふつうの人参。
ベイビーキャロットって、
その名のとうり小さいんです↓
画像はWalmartHPからお借りしました
おとなの小指くらい?
よくみると
「ベイビーカットキャロット」
って書いてありますね。
そう、細めの人参を
カットして作るんですよー。
(あたりまえ!)
こちら1ozで$2しないの。
健康的で安価な
スナックですね。
さてさてその作り方は?
- まず、人参畑からはじまりまーす。
- 実はふつうの人参にみえる。ちょっと細いだけ。
- どんどん工場に運ばれて、
- きれいに洗ってもらいます。
- みきや破片をとりのぞき、
- 皮むきとカットの準備完了。
- 太すぎるやつはのけてしまって、
- のこりは2インチ(4cm弱)にカットするよ。
- ここでちっちゃすぎるのものけちゃって、
- お次は太さでよりわける。
- S, M, L, それから XLにわけてます。
- つづいて荒い石のローラーで皮をむき、
- 目の細かいローラーでぴかぴかにみがいて、
- これでバックにつめる準備ができました。
- バックの重さを測って、
- バックの口とじる機械にとびこむよ。
- これで出荷の準備完了!
ね!
ほんとうに人参だった。
(あたりまえ!)
これをさくっと
小ぶりのジップロックバックにいれて
スナックとして学校や職場に持っていくの。
先生が授業中に食べてるの。
びっくりしますよね〜。
あとは、こんなふうに↑
スナックキットにしてあったり
パーティ用のサラダトレイ↓には
必ず入っています。
アメリカ人はお子さんも大好きね。
画像はお借りしました
わたしは皮をむかなくていいので
便利さが気に入って、
忙しい時は
煮物やスープ・カレーなんかにも
多用していましたよん。
みなさんは
なまで食べるいがい、
何につかっていましたか?
それでは、また。



