妊娠しているので、

料理は一部変えてもらった

当日の申し出だったのに、

快く変更してくれてありがたい



まず、乾杯のシャンパンは、

ジンジャーエールに変えてもらったよ







なめらか人参のフランと濃厚なソースオロール海の幸と二種のジュレ仕立てキャビア添え

さすがにこの料理は変えられず

妊娠中はトキソプラズマ菌？感染の恐れがある、

生ものは食べられない

生もの以外を食べて、

あとは夫にあげた










フォアグラドカナールソテー十六穀米を使ったリゾット有馬山椒と抹茶

ソースの味が濃かったので、

ちょっとだけ食べて、

あとは弟にあげた









平目のヴァプール梅と大根のナージュ仕立て

この料理は仕上げにアルコールを使っているとのことで、

仕上げを変えてもらった

なんか、お茶漬けみたいな味がした

（失礼）









ロゼのグラニテシャンパーニュの雫

こちらの料理は、

グレープフルーツのグラニテに変えてくれるとのことだったのですが、

アルコールは飛ばしてあるので、

大丈夫だろうと、

通常通りのものを頼みました







国産牛フィレ肉のグリエ 季節野菜のマリアージュ マデラソース

こちらはソースのマデラソースに、

マデラ酒が使われてるとのことで、

ソースを変えてもらいました

通常ソースと比べると、違いがわかります




↑通常のソースは色が濃い

あとは、ミディアムだとトキソプラズマがこわいので、

ウェルダンで焼いてもらいました









栗入りお赤飯









写真は食べかけを2種類しか撮ってないけど、

パンは4種類出ました





続く



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