こんにちは ^^
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
昨夜更新した
40代の苦手克服!一生大切にしたい暮らしの道具
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいですー!![]()
祖母との約束を守るために少しずつ苦手を克服しようと頑張っている裁縫。
祖母に
「これってやっぱり才能かな?」
って聞いた時に
「気持ちよ」
と言われた祖母の言葉を信じて…下手だけど気持ちだけはしっかり込めて作るようにしています ![]()
いつか好きなことに変わる日が来ますように…
家事の合間にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです ^^
・・・・・・・・・
さて!今日はお弁当の小話を少し聞いてもらえますか? ![]()
新生活が始まり、同時にお弁当作りが始まった〜!という方も多いんじゃないかな?
みなさんは、必ずお弁当に入れるものってありますか?
私は、定番すぎるけど卵焼きとウインナーだけは必ず入れるって決めています。
理由は、他は冷食でもOK!とゆるっと決めているから 笑
毎日のことだし、今は冷食もすごくクオリティが高くて使わない手はないと思うんですよね〜 ![]()
安売りしている曜日にまとめ買いして、冷凍室に常備しています。
卵焼きのこだわりは、はちみつを入れること!
これは大好きな映画「リトルフォレスト」のワンシーンが印象的で、同じように作ってみたら優しい甘さですごく美味しかったんです。
息子達もすごく気に入ってくれたので、今は我が家の定番の味になりました。
ウインナーは、焼くだけの日も多いけど、ほうれん草などの青菜と一緒に炒めたり、気が向いたらタコさんにしてみる日も ![]()
(長男からは恥ずかしいからやめて…と反対されています 笑)
そしてご飯は決まってのり弁。
「もう飽きた〜」
っていつか言われるかな?と思っていたんだけど、のり弁LOVEな家族なので全く不満はない様子…
あとは前夜に茹でておいたブロッコリーやスナップえんどうなどで緑を足す ![]()
卵焼きとウインナーは前夜に調理して冷蔵庫へ…
朝は温めて詰めるだけなので、お弁当の準備は
たったの5分!!
実は今日時間を計ってみたんだけど、5分きっちりで完成してました 笑
入れるおかずや使う冷食にもよるけど、毎日10分以内で完成しています ![]()
お弁当も朝ごはんもズボラということになってしまうけど、毎日のこと!
内容よりも、
毎日続けることが大切
個人的にそう思ってます 笑
家族が帰宅後、空っぽになったお弁当箱を
ありがとう!
と手渡してくれる瞬間で、明日も頑張ろ!と活力をもらう ♡
逆に…こんなズボラなお弁当なのに、毎日食べてくれてありがとう
とも思う ![]()
まだまだ始まったばかりの高校生弁当。
と思うこともあるけど、無理なく自分ができる範囲でいいと思うんです ^^
そのくらいの気持ちでゆるーく続けていきたいなぁと思ってます。
聞いてくださりありがとうございます ![]()
さーて!ここからは今日の朝ごはん!!
じ、じつはね、今日の朝ごはん、昨夜の夜食とほぼ同じなんですよ…
昨夜塾から帰宅した長男に作った夜食が気に入ったらしく、
「朝ごはんもこれ作ってよーー!」
と熱いリクエストをもらいまして ![]()
簡単だからいいよーーとOKしたものの、デジャブ感満載で朝を過ごした私です…笑
簡単なので、簡単ランチや夕食にもおすすめですよ ♡
では早速行ってみよーー!
【 今日の朝のせごはん 】
ひき肉たまご丼
朝からヘビーな感じもするけど、ひき肉を使っていることもあり意外といけちゃうんです ![]()
めんつゆを切らしていたので、いつもの味付けで簡単に…
炒めて、調味料と煮詰めて卵でとじるだけなので、10分もかからずできちゃいます ![]()
簡単ですがレシピを載せておきますね!
材料(2人前)
● ごはん お茶碗各1杯ずつ
● 豚ひき肉 50g
● たまねぎ 1/2個
○ 砂糖 小さじ1
○ お酒 大さじ2
○ 醤油 大さじ2
○ みりん 大さじ2
● たまご 3個
● 薬味ねぎ 刻んだもの少々
作り方
① ○の調味料を全て合わせます
② フライパンを熱して豚ひき肉を白っぽくなるまで炒めます
③ ①で合わせた調味料をフライパンに入れて、スライスした玉ねぎを入れて2分ほど煮詰めます
④ といた卵を加えて1分煮詰めて、ごはんに乗せます
⑤ 薬味ネギを散らして完成!
とーっても簡単だけど、ひき肉の旨味が出てとーっても優しく美味しい味に仕上がります ![]()
たまごがとろ〜り ![]()
朝から丼もの?って思うけど、1品で済むので
作る人も食べる人もラクできて嬉しい ♩
+お味噌汁
+サラダ
でランチや夕食にもオススメです ![]()
2回連続で食べるほど気に入った長男 笑
\美味しーー!また作って!/
と喜んで完食していました ![]()
家族からも好評だったので、良かった良かった!♡
ひき肉で作ることで時短にもなるので、おすすめです。
良かったら作ってみてくださいね ^^
今日は生憎のお天気だけど
仕事を終わらせて買い出しに行ってきます!![]()
最後まで読んでくださりありがとうございます。
残りの今日も素敵な1日になりますように…
忙しい新生活に時短家事
人気の記事を集めてみました!
家事の合間に、お茶のお供にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです ![]()
そしてー!
盛り上がっている
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