こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨夜更新した
早速たくさんの方にご覧頂き、すごく嬉しいですーー!![]()
入居当初は、
傷をつけないように大切に使いたい!
とIHマットを使用していましたが、ずれたり、手入れが面倒だったり・・・・と結局やめてしまった私。
6年以上が経ち、新しいものの進化よ〜 ![]()
正直薄さに驚いた 笑
是非是非お時間ある時にご覧頂けたら嬉しいですーーー![]()
・・・・・・・・・・・
早速なのですが・・・・聞いてもらえますか?![]()
受験生の次男。
先日、"次男に変化が!!"
とフォロワーさんにご報告したばかりだったのですが・・・・![]()
その報告に対して、
「良かったね〜、成長ってすごい!」
「これで安心ですね」
とフォロワーさんから嬉しすぎるメッセージを頂いていたにも関わらず・・・・![]()
続かなかった〜!!
3日坊主よりはちょっと続いたかな?程度。
メッセージを下さったフォロワーさん、ごめんなさい。
私が受験生かっ?!
ってくらい、心配してしまっている ![]()
年子だし、長男の受験も無事終わったし、2人目だし・・・・
とか思っていたけど、そういう問題ではなかったです。
兄弟でも1人1人性格は違って、当たり前だけど抱く悩みも違う。
なかなか手強い道のりになりそうだけど、挫けず頑張ります!! 笑
また変化があったらご報告しますね ![]()
懲りずに付き合って下さい・・・・
さてさて、気を取り直して 笑
今日の朝ごはん!
昨夜ネットで見つけた
美味しい豚キムチの作り方 ♡
キムチ大好き、豚キムチはもっと大好きな私 ^^
腹ぺこを我慢して迎えた朝、やらずにはいられなかった〜 笑
ポイントは3つ!
① 豚肉に片栗粉をまぶす
② スライスした玉ねぎを加える
③ 仕上げにマヨネーズを入れる
ちなみに③は我が家でやっている「豚キムチ」を美味しく仕上げるコツ ![]()
以前は豚肉をそのまま焼いていましたが、
しっかり炒めようとしたことで、パサつきが気になっていたんです。
片栗粉をまぶすことで、豚肉が驚くほどジューシーに仕上がる!
そして、玉ねぎを加えることで甘さとまろやかさがプラスされて
めちゃ美味〜 ![]()
これはリピ決定!!
ちょっとしたことですが、格段に味がグレードアップしました ♡
【 今日の朝のせごはん 】
まろやか豚キムチごはん
材料(2人前)
● ごはん 各お茶碗1杯分
● 豚バラ肉 150g
● ごま油 小さじ1
● 片栗粉 大さじ1/2
● 玉ねぎ 1/2個
● 白菜キムチ 130g
● マヨネーズ 大さじ1
● 薬味ねぎ 適量
作り方
準備:豚バラ肉を食べやすい大きさにカットして、片栗粉をまぶして混ぜておく
玉ねぎは皮を剥き、薄めにスライスしておく
① フライパンを熱して豚バラ肉を炒めます
② ①に玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます
③ キムチを加えてざっくり和えながら炒め、マヨネーズを入れて全体に混ぜます
④ 器にご飯を盛り、③を乗せて薬味ネギを散らして完成!
仕上げにマヨネーズを加えることで、辛みが抑えられるんです ^^
息子たちも大好きで、ガツガツいってくれるので
手抜き料理のお助け役 笑
新しい調理方法で作ったことは言わず、さっと出してみたところ??
「ん?!お肉が柔らかい!!」
「高いキムチ買ったの?」
と家族も違いに気がついてくれました〜 ![]()
暑くなると辛いものが食べたくなる!
調理時間は短く、美味しいものを・・・・・そんな時にぴったりだと思います ![]()
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快適な暮らしは使いやすい収納から ♡
人気の記事を集めてみました!
お時間ある際にご覧頂けたら嬉しいです ![]()
想像以上の反響だった "スタバの収納グッズ"
これが可愛すぎて使えないんですよ 笑
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キチント整頓されているバッグの中が理想的 ^^
これで自然と物の定位置が決まります ♡
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数年前までつけていた家計簿をやめました。
引き出し1つで家計管理!
反響が大きかった記事がこちら ^^
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こちらの記事
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