こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨夜更新した
早速たくさんの方にご覧頂き嬉しかったー！！
ありがとうございます ＾＾
今回の記事は家電ということもあって、男性の方からもたくさんメッセージを頂きました！
いいな〜と思って下さった方、
旦那さんウケ、バッチリだと思いますよ ♩
是非チェックしてみて下さいね！
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さて、今日の朝ごはん ♩
みなさんは大人になって好きになった食べ物ってありますか？？
私はかぼちゃとズッキーニ。
ちなみにグリンピースだけは今でも苦手な野菜 笑
中でもズッキーニは、大人になった現在
１、２位を争うほどの好物になっています ♡
オリーブオイルで両面こんがり焼いて、アンチョビペーストとマヨネーズを合わせたソースにディップして食べるのが
もーーう！最高っ！！
スーパーで立派なズッキーニが販売されていて
思わず購入 ♩
息子たちも大好きなので、今朝は朝ごはんに ＾＾
以前ローラが作ったトーストが話題になった
アボカドトースト ♡
次男が大好きなのでたまに作るんだけど、アボカドの代わりにズッキーニでも美味しくできるんじゃない？！って思いつきでチャレンジ ♩
【 今日の朝のせごはん 】
ズッキーニエッグトースト
シンプルな材料と調理方法なので、想像通りすっごく美味しくできました！！
材料（１人前）
● 食パン １枚
● ズッキーニ 1/4本
● たまご １個
● バター ５g
● オリーブオイル 大さじ１
● マヨネーズ 適量
● ブラックペッパー 少々
作り方
① フライパンにオリーブオイルを熱して、輪切りにしたズッキーニを両面焼きます
② 焼き上がったズッキーニをお皿に移して、油をさっと拭き取り、
少々油を引いたフライパンに、溶いたたまごを入れてスクランブルエッグを作ります
③ 食パンをトースターで3〜４分焼き、バターを塗ります
④ ③にスクランブルエッグ、ズッキーニの順に乗せ、マヨネーズ、ブラックペッパーをガリガリして完成です！
両面焼いたズッキーニはとろっと最高に美味しい ♡
スクランブルエッグとの相性もバッチリです。
意外とあっさりしているので、食べ終わった後ももたれ感がありません ＾＾
家族からも大好評！！
「とろっとろで美味しーーー！！」
息子たちはあっという間に完食して、おかわりしていました 笑
私もおかわりしたかったけど、ここは自粛。
また食べたいな〜と思ってしまう、美味しいズボラトーストでした。
是非試してみて下さいね！！
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よくご質問頂くパン皿はこちらのものです。
再入荷してもすぐに完売してしまう大人気商品 ♡
中央のくぼみのおかげで、最後までパンがさくっと美味しく食べられます！
チーズトーストの後片付けもこれでバッチリ ＾＾
記事が大好評でした！
→ とろ〜りチーズも怖くない！トースターをきれいに保つ２つのコツ
野菜の値段が上がっている最近。
その上、買い物の回数も減らしているので工夫が必要 ＾＾
こちらの記事がヒントになれば嬉しいです。
料理上手なブロガーが簡単で美味しいレシピを公開されています ♩
私もいつもチェックしています ＾＾
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