こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨夜更新した
アメーバトピックスにも取り上げて頂き、たくさんの方にご覧頂きすっごく嬉しいです！！
今日もおやつに出したところ息子たちは大喜び 笑
しばらくこのブームは続きそうです 
まだの方は是非ご覧頂けたら嬉しいです。
・・・・・・・・・・・・・
さて早速今日の朝ごはん！！
今朝は作り置きをしておいた「肉味噌」を使ったズボラトースト ♡
手抜きに見えない手抜き飯。
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これが私の目標 笑
買い出しに出掛けた昨日、
昨晩のうちに大量の肉味噌を作っておきました ♩
小分けにして冷凍。
・麻婆豆腐
・茄子炒め
・チャーハン
・ラーメンやうどんの具
・キャベツとピーマンの肉味噌炒め
などなど・・・・・
様々な料理に応用できるので、定期的に作っています ＾＾
常備菜ではなく、手作り冷凍食材。
この日から我が家は常備菜作りやめました。
肉味噌があるおかげで、朝時間に余裕があるのなんのって！ 笑
水まわりの掃除が一気に片付きました 
朝ごはんの準備は乗せて焼くだけ
たったの5分！！
家族みんなが大好きな肉味噌をたっぷり使った旨辛トーストの出来上がり ♡
【 今日の朝のせごはん 】
肉味噌チーズトースト
甘辛い肉味噌はごはんに乗せるだけでご馳走になるほど美味しい。
もちろんパンとの相性も良くて・・・・♡
無限にアレンジを楽しめるのではないかと思ってしまう 笑
まずは我が家の肉味噌レシピから ♩
簡単肉味噌の作り方
材料（４人前）作りやすい量
● 豚のひき肉 400g
● 長ネギ １本
● 水 大さじ１
● 砂糖 大さじ１
● 醤油 大さじ２
● みりん 大さじ１
● しょうがチューブ 小さじ１
● コチュジャン 小さじ１
● 豆板醤 小さじ１
（小さいお子様が食べる場合はなしでもOK）
作り方
① フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます
② ①に刻んだ長ネギを入れて１分ほど炒めます
③ 水と全ての調味料を入れて、水気がなくなるまで炒めて完成！！
甘辛くて、とっても美味しい肉味噌 ♡
量増しに、椎茸やエリンギなどを刻んだものを入れることもあります。
肉味噌チーズトーストの作り方
材料（１人前）
● 食パン １枚
● バター 5g
● 肉味噌 大さじ３程度
● とろけるチーズ 適量
● 薬味ネギ 刻んだもの適量
作り方
① 食パンにバターを塗り、肉味噌をかけます
② ①にとろけるチーズを乗せて、トースターで4分焼きます
③ 焼き上がったら薬味ネギを散らして完成！
甘辛肉味噌に、マイルドなチーズが絶妙 ♡
とろ〜んととろけるチーズは幸せな気分になりますね 笑
「最高の朝食だ〜♡」
と息子たちからも大好評 ＾＾
主人は昼食も炊きたてごはんに肉味噌をかけて食べていました 笑
美味しく食べてもらって良かった！
作り置きとズボラ飯。
このセットで残りの休校期間を乗り切りたいと思います 
是非試してみて下さいね！！
チーズトーストの後片付けもこれでバッチリ ＾＾
記事が大好評でした！
→ とろ〜りチーズも怖くない！トースターをきれいに保つ２つのコツ
野菜の値段が上がっている最近。
その上、買い物の回数も減らしているので工夫が必要 ＾＾
こちらの記事がヒントになれば嬉しいです。
料理上手なブロガーが簡単で美味しいレシピを公開されています ♩
私もいつもチェックしています ＾＾
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