こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨夜更新した
→ 臨時休校中にきっと役立つレシピ本6冊
早速たくさんの方にご覧頂き嬉しかったです！
こんな時だからということでもなく、日頃からすぐ手に取れる場所に置いているもの。
主婦だってやる気にならない日もあっていい。
何となくやる気が出ない時ってあるじゃないですか 
↑
私は週１くらいのペースでありますよ？ 笑
それでもお腹は減る。
レシピ本のままに作らなくても、
ありものでアレンジして自己流に ＾＾
やる気とヒントをもらえる大切な存在。
そして引き続き反響が大きかった記事
→ 臨時休校中、家庭でできる5つの対策
ちょっとしたことですが、きっと少し気持ちが軽くなるはず ＾＾
是非チェックしてみて下さいね！！
さて、臨時休校１日目。
春休みや夏休みの長期休み同様、朝はいつも通り起こして朝ごはんを食べてもらいます。
忙しいのでゆっくり寝ていてもらいたい
と一瞬頭をよぎりますが、それをしてしまうと生活サイクルが乱れて昼夜逆転してしまう。
中学生なので昼夜逆転してしまう方が心配なことも多い。
えい！っと布団を取り上げて
起きてーーーー！！
と大声で起こします 笑
これが結構良い運動とストレス発散にもなっている 
いつもの朝といつもの朝食。
特別なことばかり起こる今、この "いつもの" が妙に安心します。
昨夜、休校対策として食品庫の整理をしました。
色々買い足したいけど、その前にありものを消費。
一手間かかりそうなものを早めに消費して、後半疲れた日に備えて簡単食材を買い足す予定。
食品は賞味期限も気になりますからね ＾＾
そんな食品庫の整理でたくさん出てきた缶詰。
次男の目に留まったのが「コンビーフ」
「これ美味しいやつじゃん
」
というわけで今朝はコンビーフを使ったアレンジトーストです ♩
好評だった缶詰レシピ！
子供ウケも最高でした ＾＾
【 今日の朝のせごはん 】
ポテトとコンビーフのマヨチーズトースト
すっごく簡単なのに、子供たちも大好きなトーストアレンジ！
帰宅後の空腹対策に時々作っているトーストを朝食に作りました ＾＾
材料（１人前）
● じゃがいも 1/4個
● コンビーフ 1/4缶
● マヨネーズ 大さじ１
● 食パン １枚
● とろけるチーズ 適量
● 塩胡椒 少々
● ドライパセリ あれば少々
作り方
① じゃがいもを千切りにして水にさらします
② じゃがいもの水気を切り、コンビーフを崩しながら混ぜます
③ ②にマヨネーズを入れて混ぜ合わせます
④ 食パンに③ととろけるチーズを乗せてトースターで5分程焼きます
⑤ 仕上げに塩胡椒、ドライパセリを散らして完成！
準備はたったの3分！
乗せて焼くだけって本当に最高 ♩
家族からも大好評！
「めっちゃうまい！！」
育ち盛りの息子たちも大満足な食べ応えある１枚。
じゃがいもを使っているので腹持ちもよいのでオススメです ＾＾
今朝は大好きなはちみつ紅茶をお供に・・・・・
はちみつと紅茶。
どちらも今の季節に積極的にとりたいもの。
以前ブログで紹介した際にもあっという間に完売してしまったもの。
お湯を注いでティーバッグを入れて少し待つだけなのに、はちみつの自然な甘さも味わえる不思議な紅茶。
● はちみつ紅茶
少し高価な紅茶だけど、自分へのご褒美にオススメですよ ＾＾
↑
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外出時はこちらに入れて出かけます ＾＾
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忙しい日のおやつはこれを作ることが多いです ＾＾
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