こんにちは ＾＾
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昨日更新した
本当にたくさんの方にご覧頂き嬉しかった〜！！
ありがとうございます！！ 
第１弾として更新した「食品編」は
アメーバ記事ランキング、なんとっ！１位！！！
ご覧頂いた方、本当にありがとうございます ＾＾
まだの方は是非ご覧頂けたら嬉しいです！
今日は、朝起きるのが楽しみで仕方がなかったんですよ〜 ♡
何故なら、いちごジャムを手作りしたから ♩
タイトルにもあるように今朝は、「ドラマ飯」
ドラマのシーンで作っていた美味しそうなものを再現してみようという試みです。
そのドラマとは ♩
「きのう何食べた？」
よしながふみさんの大人気漫画の実写化！
西島秀俊さん演じる「シロさん」の作る料理がとにかく美味しそうなんです ♩
男性がパパッと料理を完成させることから
「私にもできるかも？」
と思わせてくれるのも魅力の１つです。
第２話で登場する「いちごジャムのバタートースト」が美味しそうで、作ってみることにしました ♩
材料
● いちご 300g
● グラニュー糖 150g
いちご半量のグラニュー糖で作ります ＾＾
まずはいちごのヘタを取り、グラニュー糖をまわしかけておきます。
この状態で３時間放置 ♩
いちごからたっぷりの水分が出るのでお水は不要。
琺瑯のお鍋に移して煮込んでいきます。
ヘラを使い煮ていくと、いちごの色が抜けて白っぽくなってきます。
ここからがお楽しみ・・・・
アクを取りながらさらに煮詰めていくと、いちごに色が戻りきれいなジャムが完成します ♡
シロさんは
”いちごの色が変わる瞬間が良い”
と言っていたので、この瞬間を楽しみにしていたのです ＾＾
とろっと美味しいジャムが完成！！
ジャムが熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰めます。
逆さにしておくことで空気が抜けて痛みにくくなるそう ＾＾
我が家は痛む前に食べ切ってしまいますけどね 笑
今までのジャム作りではここまで煮詰めなかったので色が悪かったんです・・・・
煮詰めることで
ねっとりとした美味しいいちごジャムができる ♩
↑
よくご質問頂く保存瓶はこちらのものです ♡
可愛くてお気に入り！！
ジャム作りには時間がかかったけど、朝はあっという間に完成するズボラ飯です 笑
【 今日の朝のせごはん 】
いちごジャムのバタートースト
材料（１人前）
● 食パン １枚
● 手作りいちごジャム お好みの量
● バター 10g
作り方
① 食パンに十字に切り込みを入れます
② バターを電子レンジで10秒ほど加熱してから食パンに塗り、トースターで3分焼きます
③ いちごジャムを乗せて完成！！
バターの塩気と、いちごジャムの甘さが絶妙！！
とろっと仕上がったジャムは最高の出来でした 
家族みんなが
「今まで食べたジャムの中で１番美味しい！！」
と喜んでくれたのが嬉しかったです ♩
今朝は野菜がなかったので、ラグリをプラス！
野菜が足りないという時に手軽に用意できる100%オーガニック野菜。
我が家は週１で袋入りのカット野菜が届くように設定しています。
今回はパック入りをモニターさせて頂きました。
カットや水洗い、水切りも不要！
いつもの食卓にちょい足しでバランスの良い食卓に変身します ＾＾
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すごいっ
市販のジャムに比べて手間はかかるけど、この美味しさを知ったら手作りも悪くない 
また作ろうと思えるジャムでした ＾＾
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