こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨夜更新した
リピ決定!カルディ170円で楽しめる高級食材
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休日にも関わらず本当にたくさんの方にご覧頂き嬉しいですー ![]()
既に美味しさにハマり、何度もリピしているという方からもたくさんメッセージを頂きました ♩
隠れた名品がまだまだありそうなカルディ ![]()
これからも美味しいもの探しを続けようと思います ^^
オススメのものがあったら教えてくださいね ♩
今朝は最近美味しさにハマり、冷蔵庫に常備している「ズッキーニ」
実は少し前まで私も含め、家族みんながあまり得意な野菜ではなかった 笑
以前農家のおばちゃんから
「輪切りにしてオリーブオイルで両面じっくり焼くと甘くて美味しいよ」
と言われ、試してみたところ
すっごく美味しかった!!
今までスープなどの脇役だったズッキーニ。
言ってみれば、あっても無くても良い存在だったけど、今は我が家のメインになるほど大好きな野菜になった ^^
【 今日の朝のせごはん 】
ズッキーニのアンチョビマヨトースト
ズッキーニにはアンチョビとチーズが相性抜群 ♩
だと思っています 笑
材料(1人前)
● 食パン 1枚
● ズッキーニ 薄切り12枚
● アンチョビペースト 小さじ半分
● マヨネーズ 小さじ2
● 粉チーズ 小さじ2
● オリーブオイル 少々
● ブラックペッパー 少々
作り方
① ズッキーニを輪切りにし、アンチョビペーストとマヨネーズを混ぜておきます
② 食パンにアンチョビ+マヨを塗り、ズッキーニを並べます
③ トースターで4分〜5分焼きます
④ プレートに移し、オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパーをガリガリして完成です!
乗せて焼くだけのズボラレシピ ♩
栄養もあって、ズッキーニもホクホク美味しいです ![]()
子供たちも
「ズッキーニってこんなに美味しかったんだ!!」
とおかわりまでしてくれました ^^
野菜には美味しく食べるための調理方法があるんだ!と気づくきっかけになりました。
食わず嫌いなもの、他にもあるので少しずつチャレンジしてみようと思います ♩
簡単で美味しいトーストアレンジ!
是非試してみて下さいね ^^
● BALENA アンチョビ・ペースト
私は気軽に使えるこちらのチューブ入りを愛用しています ♩
見た目もレトロで可愛い ![]()
「カルディの福袋」情報が解禁になっていると教えて頂きました 
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大容量なので見ているだけでも楽しい!! 笑
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