こんばんは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます ♪
昨夜更新した記事、たくさんの方にご覧頂き本当に嬉しかったです!
ありがとうございます ^^
3ケ月探して出会ったおでん鍋!
深夜にブログをご覧頂いた方からは
飯テロだ・・・・とメッセージを頂きました 笑
冷たいものが食べたいと思って作るよりも、
温かいものが食べたいと思って作る料理の方が楽しい。
ますます我が家の男性陣の食欲が増しているように感じます・・・
手の込んだ料理よりも、食材の美味しさを生かした料理を作りたいなと年々思うようになりました。
単に「ズボラ」とも言いますが、
簡単に美味しいものが食べられるってやっぱり最強だと思うのです 笑
新鮮な素材を使うとか、
こだわった調味料を取り入れてみるとか。
それだけでも料理のやる気や、家族の反応が違うなと感じます ^^
長年愛用しているメリリマさんから、ご好意で新しいギフトを頂きました ^^
憧れの方が著書で、
「自分が毎日使っているものを大切な人へのギフトにしている」
と書かれていたのを見て、
本当に良いと思ったものを贈るって素敵だなと思いました。
それ以来、私も手土産やギフトは
● 自分が使って良さを実感できたもの
● 毎日でも食べたい美味しいもの
● 自分の健康のために取り入れている調味料
この3つのどれかをギフトにするようにしています。
自分が良いと思ったものは、自信を持ってお渡しできるし、
手渡しであればちょっとしたエピソードも添えることもできる。
続けていきたい習慣の1つです ^^
中身はこんな感じ ^^
● メリリマ ドレッシングギフトセット
その名の通り、この3つでドレッシングが手作りできるギフトです。
● 極上のオリーブオイル
● りんご果汁100%のリンゴ酢
● そして新商品の「シーソルト」です。
蓋を開けた瞬間に
「わーーー!」
と必ず思ってもらえる素敵なパッケージ。
その後もキッチンに置くと一気におしゃれな空間に変わります ^^
● オリーブオイル 大さじ3
● りんご酢 大さじ1と半分
● シーソルト 小さじ半分
この分量を混ぜるだけで、爽やかで深みのあるドレッシングが完成!!
健康を意識した時に、野菜をたくさん摂ろう。
そう思う方も多いはず ^^
そこで贈る相手の健康を考えたドレッシングギフトはきっと喜んでもらえる ♪
りんご酢は毎朝飲んでいます。
炭酸で割っても美味しいけど、私は断然豆乳派! ^^
はちみつをプラスすると、あら不思議「飲むヨーグルト」みたい ![]()
ずっと悩んでいたむくみも、りんご酢を摂るようになってから快調 ♪
(あくまでも個人的な感想ですが)
むくみは塩分の摂りすぎが原因だと思っていたけど、
鉄分不足でも起こるそう・・・・
女性の4人に1人と言われている鉄分不足。
私の周りにも多いです ![]()
手軽にそして美味しく体のメンテナンスができたら言うことありません ^^
美味しく飲めるりんご酢レシピ
注目は新商品のこちら ^^
● メリリマ シーソルト
我が家では塩は日々たくさん使う調味料ではありません。
だからこそ、こだわりたいと思っている調味料の1つ。
日本海でも有数の透明度を誇ると言われる
石川県能登半島にある珠洲の海。
こだわりの塩は、きれいな海水を組み上げることから始まります ^^
濃縮した海水を昔ながらの平釜で丁寧に炊き上げた一級品!
昔ながらの製法で作られたこだわりの塩は、輝くような
天然ホワイト!!
これが海水100パーセントで作られた本物の塩なのです。
これだけでもかなりの上等品ですが、
メリリマのシーソルトはその中でも1番最初に取り上げる
1番釜の塩!
結晶塩をブレンドした最高級なお塩なのです
実物を見ると、
「キラキラと輝く塩」
そのもの!
塩だけど、
「綺麗だな〜」
と見惚れてしまうほど 笑
お味はというと、
口の中に甘みとまろやかさが広がる初めての体験 ![]()
塩だけど、甘くてまろやか?
うーーん、でもこの表現が1番合っていると思うのです 笑
ぴりっと塩辛いではなく、
まろやかな塩辛さにの奥に甘みが隠れているという印象 ^^
一級品だからといって我が家では特別な料理に使うわけではありません。
多く手を加えなくても、美味しく仕上がるお塩だからこそシンプルに・・・・
炊きたてのごはんに、シーソルトをパラリ ^^
すりたてのゴマと、シャキッとした薬味ネギを混ぜてシンプルなおにぎり ♪
塩と具材をまぜてから結ぶおにぎりは、最後まで美味しい ♪
コロンとまあるく結んで、息子の朝食です 笑
夜遅くまで勉強をしていたので、食欲がない・・・・と言っていたけど、
ぱくぱくっとあっという間に完食 ![]()
「お米変えた?さらに美味しくなってない??」
と長男・・・・
お米はいつもと同じです 笑
ちなみに、塩むすびだけでもすっごく美味しいから試して欲しい ![]()
おにぎりは、ロシアンルーレット的に3つのうち1つにチーズを忍ばせておきました 笑
「おっ?」
という息子の顔がツボ 笑
塩辛さ、まろやかさ、そして甘み。
塩が主役のおにぎり!
ごはんが美味しく食べられる、もはやごはんのお供です ^^
そしてサラダ ^^
ドレッシングセットで手作りしても良し、
さらに時短したい時には、オリーブオイルとシーソルトだけでもすっごく美味しい!
頂き物の美味しいハムと、息子が好きなフライドオニオン。
シンプルなサラダも、塩とオリーブオイルが美味しさを引き立ててくれます。
2019年のヌーヴォー、最高です ♡
もちろん、魚やお肉にも ^^
生鮭にシーソルトを使えば、塩鮭を購入するよりも格段に美味しい!!
パリッとふっくら ^^
そして塩の甘みとまろやかさで鮭本来の味が引き立ち最高の一品に ♪
焼くだけでメインになる魚料理に、是非使って欲しいなと思うお塩です。
シンプルな料理こそ調味料が美味しいだけで格段に違いが出ます。
そして、シンプルなものこそ、誤魔化せないなと思うのです。
塩もオリーブオイルも値段は様々。
安いものから高いものまで幅も広いですよね ^^
素材の味を最大限に生かす料理にだけでも使ってみる、という選択もありだと思います。
少量でも違いがわかるはず ^^
ころんと可愛い見た目も、料理のやる気もぐんっとアップします ♪
調味料が主役の食卓。
ラクして美味しいを手軽に取り入れる第一歩になるのではないかと思っています。
そして自分が使ってみて本当に良かったなと思うものを大切な人へのギフトに。
良いものの輪が広がっていけばそれはとっても素敵なことだと思うのです ^^
是非お買い物のヒントになれば嬉しいです。
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スーパーセールや、お買い物マラソンと同じ買いまわりイベントです ^^
今回もポイントアップにはエントリーが必要です ^^
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【 今週の朝のせごはん 】
料理名をクリックするとレシピに飛べます
今週も本当にたくさんの方にご覧頂き励みになる1週間でした! ^^
作ってみたよ〜!!
これもプラスすると美味しいよ!!
嬉しいメッセージ、開くたびにワクワクしています ♪
試してみてみなさまと「美味しい!」を共有できたらいいなと思っています ^^
来週も、ラクして美味しい朝食を目指して・・・・
是非お付き合い頂けたら嬉しいです。
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引き続き本当にたくさんの方にご覧いただいている
これなしでは乗り切れない!我が家の冬の常備品
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我が家ではスリーフを使うようになってから、
● インフルエンザ
● ウイルス性胃腸炎
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リアルに良さを実感したからこそ、
「今の季節、家庭内感染が怖いんだよね・・・・」
というママやパパたちに知って欲しいなと思いブログを書きました ^^
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※ネットストアは2019年10月25日(金)午前10時~11月1日(金)午前10時
今回は開催期間が短い・・・・![]()
あっという間に終わってしまいそうですね〜
早速盛り上がるムジラーさんたち ♪
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