こんにちは ^^

 

 

本日もご訪問頂きありがとうございます!

 

 

 

 

昨日更新した「1枚で大満足!10分でカルボナーラ風トースト

 

アメーバトピックスに取り上げて頂きました!!

 

 

 

 

 

 

夏休みの朝食、昼食に悩んでいた方が多かったようで、本当にたくさんの方にご覧頂き嬉しかったです ^^

 

 

夏休みの食事問題。

 

悩まれている方からたくさんのメッセージを頂いています。

 

 

 

 

 

少しでもヒントになるレシピをご紹介できたらと思っています。

 

 

 

 

 

 

さて、本格的な夏がやってきました・・・・

 

暑いです〜

 

 

 

 

今朝は子供たちは各々の用事で朝早くから出かけました ^^

 

起床もスムーズで助かった 笑

 

 

 

 

「暑い・・・・」

 

つい口から出てしまう 笑

 

 

 

 

そんな時にやっぱりそうめんですね〜

 

 

少しでも食べやすく調理しようと思い、汁なしでさっぱり!!

 

 

 

 

 

 

 

【 今日の朝のせごはん 】

 

・青じそツナマヨそうめん

 

 

 

青じそは収穫したままを友達からもらいました ^^

 

新鮮でシャキッと青々した青じそ。

 

 

 

 

 

暑い夏は長期保存ができる缶詰が大活躍!

 

缶詰の王道といったらやっぱりツナ缶ですね ♪

 

 

 

 

子供たちはもちろん、我が家は主人が大のツナ好き 笑

 

ツナ缶は絶対に切らすことのない缶詰の1つです。

 

 

 

 

 

材料(1人前)

 

● そうめん 2束

 

● ツナ缶 1/2缶

 

● マヨネーズ 適量

 

● ごま油 小さじ3

 

● 鶏ガラスープの素 小さじ3

 

● 青じそ 2枚

 

● 薬味ネギ 適量

 

 

 

 

 

 

 

作り方

 

① そうめんを固めに茹でます(今回は通常1分半茹でるところ、1分に変えました)

 

② ①を水にさらし、よく水を切ります

 

③ 水切りしたそうめんに、ごま油、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます

 

④ ツナにマヨネーズを入れてます

 

⑤ ③を器に盛り、ツナマヨ、刻んだ青じそ、薬味ネギを散らして完成!

 

 

 

 

 

お子様が食べる場合は、青じそや薬味ねぎの代わりにコーン缶を入れても良いですよ ♪

 

甘くてお子様向けに変わります ^^

 

 

 

 

真っ白なそうめんに青じそと薬味ネギの緑色が映える!

 

食欲がない日でも爽やかで美味しく食べられます。

 

 

 

 

 

「食欲ないから少なめで・・・・」

 

と言っていた子供たちですが、しっかりおかわりしていましたよ 笑

 

 

 

 

 

 

我が家は朝食に作りましたが、昼食や夕食にもおすすめですよ ^^

 

 

めんつゆのそうめんにちょっと飽きちゃった!という方に是非試してみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

ツナのお供に「ツナトモ」^^

 

これ1本で、プルタブ開けから、油切り、盛りつけもできる優れものです!

 

 

 

こちらで熱く語っています 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

● 青唐がらし味噌

 

そうめんにちょい足しして食べるのも最高に美味しい!

辛くてうまい我が家のリピ買い品です。

 

 

 

 

 

 

● 真鯛のだし塩

 

にゅうめんやうどんつゆが簡単にできちゃうだし塩。

インスタントのような味ではなく、本格的なだしの味です ^^

 

やる気のない日は、ごはんにだし塩、薬味を用意して、お湯を注いで出汁茶漬け ♪

 

 

夏の強い味方です!

 

 

 

 

 

 

 

 

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大容量なので見ているだけでも楽しい!! 笑

 

 

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無印良品週間のお買い物第1弾!雑貨編

 

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