豆腐を使ったヘルシーなトースト

 

 

こんにちは ^^

 

 

本日もご訪問頂きありがとうございます!

 

 

 

昨夜更新した「棚を1枚追加!無印良品ファイルボックスを使った快適収納

 

無印良品週間ということで、驚きのアクセスを頂きました!

 

 

 

梅雨で家で過ごす時間が増える季節。

ストレスフリーな収納を目指して、私もあちこち見直していこうと思います。

 

 

 

 

昨夜疲れがピークだった子供たちは早々に就寝。

 

たっぷり睡眠を取り、スッキリした顔で起きてきました ^^

 

 

 

一晩の眠りで回復している様子を見ると、

 

若いっていいなぁ〜と感じます 笑

 

 

 

明日は予定のない休日。

 

お天気が心配ですが、久しぶりに家族でゆっくりできそうです。

 

 

 

暑さもあり、食べやすいものを好む子供たち。

 

私と主人は非常に助かっています 笑

 

 

 

パンが食べたいけど、あっさりしたやつ!

 

次男のリクエスト ♪

 

 

 

 

豆腐を使ったトーストアレンジを作ってみました ^^

 

 

 

 

 

起きて10分でできる簡単朝食レシピ

 

【 今日の朝のせごはん 】

 

・豆腐コーンエッグトースト

 

 

 

 

食パンと豆腐?!

 

意外と合うんですよ ^^

 

 

 

盛り盛りだけど実はヘルシーという何とも嬉しいメニューです。

 

 

 

材料(1人前)

 

● 食パン 1枚

 

● マヨネーズ 適量

 

● 絹豆腐 1/4個

 

○ ゴマ 小さじ半分

 

○ ごま油 小さじ半分

 

○ 醤油 小さじ半分

 

● コーン缶 大さじ2

 

● ゆで卵 1個

 

● とろけるチーズ 適量

 

● 薬味ネギ お好みで

 

 

 

 

 

作り方

 

① 食パンに薄くマヨネーズを塗る

 

② 軽く水切りした絹豆腐と○の調味料を混ぜたものを①に乗せる

 

③ ゆで卵をお好みの大きさにカットして②に乗せる

 

④ とろけるチーズを乗せて、トースターで4分〜5分焼く

 

⑤ 薬味ネギを乗せて完成

 

 

 

 

ボリューミーに見えるけど、食べた後は不思議と重たくない。

 

豆腐のおかげかな?

 

 

 

コーン缶はコスパ優秀なコストコのものを使っています。

 

 

 

子供たちも

 

「美味しい!!!」

 

と勢いよく完食 ^^

 

 

 

元気よく出かけて行きました ♪

 

 

 

簡単で美味しい!そしてヘルシー!!

 

年代問わず美味しく食べられるトーストアレンジです。

 

 

 

休日のブランチに、是非試してみてくださいね ^^

 

 

 

 

 

 

 

育ち盛りの中学生2人の我が家。

大容量のコストコがとっても助かっています!!

 

 

新商品も続々販売されていたコストコ!

コストコ通のブロガーさんたちが詳しく食レポされています ♪

大容量の商品は見ているだけでも迫力満点!!

 

お買い物前のチェックがオススメです ^^

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大容量のコストコ商品。

基本冷凍が必須です ^^

 

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今朝使ったトースト皿。

 

前回ご紹介した際には、即完売してしまいましたが、予約販売が開始されています。

 

 

 

作家さんによる1つ1つ手作りのもの。

 

入荷数も限られているので、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね!!

 

 

 

 

 

 

 

同じ作家さんの作品が続々入荷するようです!!

 

今ではなかなか手に入らない大人気のしゃもじやヘラが楽天で購入できるのは嬉しいです ♪

 

 

 

 

 

● 大久保ハウス木工舎 杓文字

 

テレビで紹介されたことがきっかけで、人気となった杓文字。

使っていくうちに味が出て、手に馴染む丁寧な仕事に惹かれます。

 

 

 

 

 

 

 

● 大久保ハウス木工舎 木のヘラ

 

ブーメランのような独特の形は、「炒める」という行為に特化したもの。

チャーハンや野菜炒めを作ると

 

「今までのヘラと違う!」

 

と手が感じます。

 

長く料理をしても疲れない不思議な作りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

● 大久保ハウス木工舎 くるみのおたま

 

肉じゃがや麻婆豆腐の日に大活躍の小さめなおたま。

料理中から、食卓まで幅広く活躍するサイズ感がお気に入りです ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、本日から始まった無印良品週間!!

 

 

 

 

期間:2019年6月14日(金)~6月25日(火)
※ネットストアは2019年6月14日(金)午前10時~6月26日(水)午前10時

 

 

今回は開催期間が短め ^^

 

夕方立ち寄ってみようと思っています!

 

 

 

 

 

 

 

 

無印好きの私がオススメするものをジャンル別でご紹介しています ♪

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お菓子編

掃除&洗濯グッズ編

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キッチン道具編

 

 

 

 

 

 

 

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