おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
メインはささみの海苔巻き揚げです。
レシピです。
ささみ 3本分（本数に合わせて調味料は増やして下さい）
海苔 適量
★しょうゆ 小さじ1
★酒 小さじ1
★白だし 小さじ1
★生姜のすりおろし 小さじ1/2
片栗粉 適量
1・ささみは筋をとり、半分に切る。
2・★で下味をつける。
3・2に海苔を巻いて片栗粉をまぶす。
4・180℃の油で両面きつね色になるまでカリッと揚げる。
まわりはカリカリ中はふんわり、海苔の風味の美味しいチキンです。
他は、長芋の明太グラタンです。
器に小さめの水気をとってほぐした豆腐を入れ、その上に明太子1/2腹分、さらにマヨネーズ適量、麺つゆ（2倍濃縮）小さじ1を回しかけ、最後に長芋4〜5cm分のすりおろしをかける。600wで2分加熱する。
とろけるチーズをのせたら、200℃のトースターで焦げ目がつくまで焼く。お好みでネギや刻み海苔をトッピングして下さい。
とろとろもっちりで美味しいですよ。
明太子とマヨネーズ、めんつゆだけでしっかり味がつきます。
ごちそうさまでした🙏
楽天市場！今日のお買い得品です。
今日の/05/27日 11:59まで半額です。
05/27 10:00 - 05/28 09:59
05/28 00:00 - 05/28 23:59
「読んだよ～」のしるしに、ポチっとクリックしていただけると嬉しいです。
