キラVegi girls のクリスマスパーティーに 参加しました
キラVegi girls とは マクロビオティックをしている女の子の集まりです。
マクロビとは、マドンナの食事法で有名ですが、簡単に言うと、オーガニックの食材を取り入れた玄米菜食です。
肉、乳製品は基本的にはNGです。
私は、肉、魚、乳製品も取りますが、 少し マクロビのエッセンスを取り入れています。玄米にしたり、
なるべくオーガニックのものにしたりと。
つまりは プチマクロビ
といったところでしょうか。
写真のお料理はすべて、野菜、豆腐、大豆製品（べジミート）を使ったヘルシーな料理です。
工夫次第でこんなにもうまくできるものかと感心、感心。お味もおなかも満足でした
これから毎日とはいいませんが、これからもプチマクロビ生活を実践したいです
