最近載せてなかった夕飯〜
鶏つくね、カレー風味
タマネギ微塵、鶏胸肉、片栗粉など合わせて
ビニール袋に入れてのばしたら冷凍！
半解凍くらいで、袋の上から包丁でカット
串は焼いてからさしても
カレー粉で食欲そそる香りがたまらん
ちくわゴーヤチャンプルー
普通？のゴーヤチャンプルーのあじつけで
お肉や豆腐のかわりにちくわを
ボリュームもちくわのプリッと感も最高ですよ
ビールほしい🍺
お次は酢豚
酢豚が好きなので、具材にあまりこだわらず
酢豚味のおかず作ってます
この日は豚もも、ピーマン、タマネギ、ナス
でした
マグロが安かった日お刺身〜
カニ(カマ)玉レタスチャーハン
息子に大人気で、モリモリ食べました
ゴーヤとニンニクオイル焼肉
ニンニクをオリーブオイルで煮たものを
加えて炒めています
柔らかいニンニクがお肉と絡んで
めちゃくちゃおいしー
ゴーヤの苦味がサッパリする
安定のバーモントカレー
オム玉バージョン
とろふわ卵がカレーと抜群に合う
写真だとわかりにくいですが
豚肩肉を細かく切って
息子が食べやすく作っています
さぁて....明日はまた何にしようかなぁ
そろそろ7部袖とか薄いTシャツが
欲しくなってきたなぁ