夏はよくヨーグルトを作ります
暖かいので発酵しやすく
一晩置いておけば大体完成
最近セリアで見つけた
ヨーグルト作り用の容器
すくいやすいスプーンも付いています
容器に目盛りが付いていて
ヨーグルトと牛乳の配分も書いてあり
とても簡単です
今まで自分で計量したりしていたので
(目分量でもヨーグルトを多めにすれば
大体うまくいくけど
)
ラクになったなぁと感じます
私は少しだけ砂糖を加えたりして
好みの味に作っています
出来立てのヨーグルトって
ふんわりしてまろやかで
すごく優しいおいしさ
夕飯は軽く酢飯を作って
シソ、マグロの漬けをのせて
ポテトサラダ
市販の小籠包でした
いつも和洋折衷まとまりのないメニュー
おやすみなさい