ステーキのコルザ
昨日は娘の二十歳の誕生日!成人式で出費したので宅配寿司とケーキでお祝いをと考えていたのですが、娘からダメ出しが出て、長男の誕生日に行ったのと同じステーキのコルザに行きました。テーブル席しか空いてなかったのですが料理人の方のパフォーマンスは前回堪能したので、今回は我慢・・・・・・。
デザートが出る迄は、ワインのお代わりでウエイターが気が利かない程度だったのでしたが、横の鉄板焼きの調理人がお客さんに受けを狙った言葉・・・・・に、テーブルのお客さんが反応し、こちらをチラチラ見ました。若大将のテーブルはそれまでのお祝いムードが嫌なムードに変わりました。接客の難しさを目の当たりにしました。責任者に、この状況をつたえましたが、料理人に上手く伝えられたでしょうか?
主賓の長女はデザートを食べないと言い出すし、記念の写真も撮らないと言い出すし・・・・・・
機嫌を直すために
バー ブリックで軽く飲んで・・・・
ケーキを買って帰りました。






