旨み染み込みキノコの炊き込みごはん | ワンオペママから息子にとどける愛情ごはん      ☆ 晴れても曇っても☆

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食べること大好き♪

朝ごはんを中心に簡単に出来るおかずやワンプレートごはんを展開してます
現在フルタイムで働きながら絶賛反抗期真っ只中高校生男子の子育て奮闘中
忙しくても手軽に作れる愛情ごはんを日々探求中です

 


 
 食べ過ぎ注意の炊き込みごはん


こんにちは

 

 

現在ドタバタ子育て真っ只中

大阪在住アラフィフシングル、

反抗期真っ只中の高二男子の母

 

時短簡単栄養満点メニューを発信中☆

管理栄養士のなぎねぇ♡です


 
 
 

​それを老化と人は呼ぶ


 

昨日の朝から目がゴロゴロ


「なんか入っとる」目


 

コンタクトもしてないのに一体なんだ?

なんだ?

何だ?


目を洗っても、目薬をさしても

改善されずとにかく不快もやもや

 


目ぇ痛ーーーいっあせる


そしてなんだか

涙がぼろぼろ朝から止まりません汗

そう、今なら女優並みに泣けます!



そして連動する様に鼻水もずるずる〜タラー


やっぱり目と鼻は繋がってるんだ、と

改めて感じたこのとき…



終日こんな感じで泣きながら過ごした一日

涙流し過ぎて

なんだかもう頭まで痛くなる始末もやもや

もうめっちゃ最悪





むちゃくちゃ忌まわしい〜笑い泣き

(早よ病院行け)



そして翌日

やっぱり目がゴロゴロ


寝る前にアイボンして寝たので

明日の朝には改善してるだろうグッ

期待しつつ眠りについたのですが、、、



起きたら…


むしろ酷くなってる!

ガビーん💦

(΄◉◞౪◟◉`)





これはもう実力では治らん!と

ようやく気づき(遅い汗)

午前中だけ仕事をこなして、

昼から半休を使い

眼科に行って診察してもらいました


宝塚の男役にいそうな先生一言、


「瞼の裏にカルシウム結石できてますよ」

サラッと



か?かるしうむけっせきぃ??





なーん、それ?

ZAZY風に言ってみた



カルシウム結石って腎臓や尿路に

よく溜まるけど、まぶたの裏に

できるもんなんですかぁ??



宝塚の男役っぽい先生に聞いたら

 

「えぇ、どこにでもできますよぉー」

更にサラッと

  


結膜炎や、ドライアイ、

体質が原因でできることもよくあるそうです


なんと!∑(゚Д゚)


宝塚の男役の先生に(しつこい)

切開して取って貰ったのですがめちゃ痛あせる

容赦なし! 



コロンとピンセット先から転げ落ちたのは

直径2㎜程度のちぃーーっちゃな

石灰化した脂肪の塊、、、



こっ、こんな小物に2日も泣かされとったんか…


ホッとしたのと、腹立たしいのと

気持ちは交錯うずまき



でもようやくゴロゴロも痛みもなくなりましたキラキラ


普通に目が開けられるピンク音符

もう涙も出ない〜

ひゃ〜極楽よ〜♪

当たり前がなんと嬉しいことか(^∇^)


それにしても、ほんっと

いろんな場所から予想もできない

不備が出てきていますタラー


今年は乗っけから病院通いばっかもやもや

悲しいかな、

ほんまメンテが必要なお年頃に…

そんな自分に愕然としますあせる



そう、

人はそれを加齢とか老化と呼ぶのです

悲しや泣き笑い




お財布に優しいきのこの炊き込み




値上がりばっかりで、面白くない昨今

まぁきのこのお値段もサラッと上がりましたよね


そんなお財布に優しい〜
きのこをたっぷり使って
炊き込みごはんです

 


 
 
サムネイル
・・材料・・ 3合分
▪お米…3合
・鶏モモミンチ…200g
・人参…1本(斜め薄切)
・ごぼう…1/2本(細目短冊)
・しめじ…1パック
・しいたけ…3枚(薄切り)
・植物油…大さじ1.小さじ1
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
 
※分量はざっくりです。

 

 ・・作り方・



1 フライパンに油大さじ1をしき、
ごぼうを炒める
 
2 焦げ目が付いたら取り出し、
小さじ1の油を足し、鶏ミンチが焦げ目が
つくまで炒める
 


3 炊飯器に洗米したお米、ごぼう、鶏ミンチ
人参、しめじ、しいたけ、調味料を入れて
炊飯器の時間通りに炊き上げる
 



おこげがたまりません♡






 

ごぼうの香りがそそります〜♪


 

もりもりキノコいっぱい入れて

かさましですキラキラ

 

ご飯と言えども

きのこたっぷりなので

罪悪感がありません



もりもりもりもり、、.


はっ!Σ('◉⌓◉’)

気がつけば3杯目あせる



いくらきのこいっぱいと言えども

ちょっと食べすぎあせる



危ない炊き込みごはんです😅

 

 

・・・・
 
 
本日もお付き合い頂き
ありがとうございます♪