​ちょっと残った味噌汁アレンジ

もう本当に貧乏臭い！と言われようが

なんであろうが

ちょこっと残った味噌汁でさえ

無駄にしません

と、いうわけで

我が家の味噌汁は継ぎ足し継ぎ足しの

秘伝の味！

どんなんやねんっ！ʅ（◞‿◟）ʃ

ちょこっと残ったお味噌汁は

玉子でアレンジ

普通の味噌汁も様変わり！

美味しく頂けちゃいました♪(*´∀｀*) 

​◯ふわふわ玉子アレンジ

玉子2つにあればすりおろした長芋(2cm)と

塩少々入れて泡が立たない様に

混ぜます

フライパンに多めの油を敷いたら

卵液を入れ少し火が通ったら

菜箸でくるくるほぐし、すぐ火を切って

蓋をかぶせる

30秒ほどふたをしたら

味噌汁に浮かべる

水菜やネギを上にトッピングする

普通のお味噌がちょっと食べ応えのある

お味噌汁に変身

油で炒めてるのでコクがあります♪

玉子は蓋を被せることでふんわり

炒めるだけじゃなくて

更に一手間でふわふわの食間を味わう

ことができます〜

長芋もふわふわ感底上げ♪

たまらん♡

ハフハフ言いながら食べました

寒〜い朝に身体の芯から温まる

ふんわり玉子のお味噌汁

残りものがご馳走に変わりました

子供ヨロコブ、母ヨロコブ♪

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