umiさんのちぎりパン。
練習中。
一応、愛犬です…笑笑
umiさんは素材にすごくこだわる先生
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デコレーションで誤魔化す。
ココアで着色したので美味しくて…
umiさんは素材にすごくこだわる先生
なのでumiさんのパンは、ふわっふわでいい香りがして本当に美味しいパンなのですが、
私はまだスーパーに売ってる安い素材で作ってるのでずっしり重い、お粉の味が全くしないパン(笑)
そろそろ良いもの買おうかな
もう、東京にいる間に習いに行けなさそうなので買ってしまいました。
楽天スーパーセール中でこちらも♡SAWKOさん著書、パリの可愛いお菓子づくり
yuyu先生のレッスンで基礎をみっちり教えてもらっているので、全く材料や作り方はちがうのですが、こちらもへーと、こんなクリームやカップケーキがあるんだぁと勉強になりました。
可愛いだけじゃなくて、美味しいというのが個人的に好きです。
急なのですが今月レッスン増やします
スケジュールを明日更新ししますので宜しくお願い致します

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