ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍂🍁∞✨
今夜の早めに頂いた、
夕飯🌃🍴は、
【たらこの豆腐クリームパスタ】を
作って食べたよん✨
写真&料理制作
byはちあいしゃ
今回は、ゆでたパスタに
たらこ豆腐クリームを和えて絡ませないで、
トップオブソースにしましたっ✨
刻み海苔と練りわさびを載せてから
本来は、生卵や生卵黄を割り入れたいのね。
やはり、加熱した卵なので
トロッとした黄身を際立つ様に
してみたの。
しかし、
見た目は、
あっさりした、
たらこ豆腐クリームパスタだけど、
それがね、
豆腐クリームを作る段階で、
混ぜ混んだ隠し味が、有ります‼️
何でしょうか❓❗
答えは、
かなり激辛な🌶️✨
【日本一辛い黄金一味】が
見た目と、味のギャップの
立役者でしたぁ✨🌶️✨
何にでも合うと言えば、
それまでだけどね
良く、見た目と性格や行動に
ギャップある人って、居るよね❓❗
そんなイメージよ
だからね、
パスタ食べてみると、
ヒリヒリきて、
身体がなんかカーッと熱くなったよ
おまけ、
先週
塩ゆで豚🐷を茹でた際に使った、
出し昆布
と、
戻した干し椎茸で、【椎茸昆布の佃煮】を
炊きました✨
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