263(じろうさん)と093(奥さん)
50代夫婦の暢気陽気なキャンプ模様と
日々諸々のブログです
2026.1.12-13
埼玉県秩父市下影森 標高280m
１月１２日
時は世間様とちょっとズレた三連休
スキーに行こうと思ってたんですよ
そしたら
爆弾低気圧で大荒れの天気予報
精神擦り減らす休日にしたくないので
急遽キャンプに変更することにした土曜日
もしかしたら
ダーリンさんはともえ川Parkにいるかも？
と思って連絡したらホントにいたのでw
混雑状況など聞いてみた
・・・・・・。
ホントに貸切りだったwww
…と言う訳で
ともえ川パーク冬の貸切りキャンプと
相成りましてございます😁
埼玉のピラミッドでお馴染みの？武甲山
今日もかっこいいな
昨日の強風が嘘のような日和
日向ぼっこしながら
おやつ♪おやつ〜♪
目の前の川には水鳥
周りにも野鳥が飛び交ってにぎやかだ
バードウォッチングしながらのおやつ時間
楽しかった🙌
お山に陽が隠れる前に
ストーブに火を入れておこう
ここの薪は燃える様が美しいよ
陽射しもストーブも温かくて
うたた寝して過ごす午後でした〜😌
✴️✴️✴️
東の空にオリオンが昇る頃
お腹が空いてきたぞ
外で写真撮って来て
マフラー下げるのを忘れてる私を撮る263
冬の真知子巻き最強なんだよ👍
さてと今夜は出汁濃いめで
豚バラ肉と白菜のミルフィーユ
冬の完熟果実「秩父黄金かぼす」
道の駅で１０個買ってきた💛
普段かぼすは緑色で並んでいるけど
緑色→3月〜11月 木熟→12月〜2月
黄金かぼすは完熟した果実だから黄色いの
カットすると豊富な果汁が艶めいて
まさに黄金色✨
色々とまろやかではあるけれど
酸味は強めだと思う
酸味大好き人間なので大歓迎なところ😍
「柚子と檸檬の中間のような」と表現される
黄金かぼすの詳細はコチラ
今夜のお鍋は
たっぷり黄金かぼすに少しの醤油で
どこまでもキリリとまとめたい
ちょっと黒胡椒ガリガリしても美味しい
でもって思いつきで持って来た
味ぽん宇都宮餃子
唐辛子・山椒・黒胡椒で作った辣油が
ブレンドされているポン酢
これがねぇ合うのよ！黄金かぼすと🤩
美味しかった〜♪ 〆はおうどん
おうどんにもたっぷりかぼす😁
これ１人分w
蜂蜜と合わせてホットドリンクにしても
美味しかった
半分も絞れば十分ですが…
私はまるまる１個絞りますw💛
かぼすに含まれるビタミンＣは
レモンと肩を並べるしクエン酸においては２倍
爽やかな芳香はストレス解消にも役立つそう
冬のお疲れには香母酢かな？🤭
おっと冬の秩父はいちご🍓もあるよ
このごっちゃりしてる天板の様子が
楽しげに思えて好きなのよねぇ🤭
お腹いっぱいで幕の外に出てみれば
昼間の暖かさは幻だったかのような冷気
お腹いっぱいで薪ストーブが心地良くて
うとうとうとうと繰り返すw
星を仰いで白い息をひとつ
「おやすみなさい」
②へ続きます
