すっごく嬉しい再会💖
去年の年末、年越しそばをどうしようかと考えていたときに、近所のスーパーで出逢った衝撃の美味さだったこの蕎麦✨
川喜の麺は、中華麺、焼きそば、蕎麦、うどん、どれも化学調味料を使わず、身体に良いモノを、と作られているから、いつも愛用している大好きなメーカーさんなのだけど、この地粉のお蕎麦は一口試食をしたらあまりの美味さに即買いしてしまった1品✨✨✨
正直なところ、私は蕎麦などまったく好きではなかった…
生まれ育った福岡では私はラーメンが一番好きだったし、九州は蕎麦よりうどんの方が美味しいし、東京に来て、なるほど蕎麦も美味しいと言われるのは分かる、と思ったことはあったけど、絶対買いたい💖と思う感動の蕎麦はこれが初めてだったのです✨
さて
そんな大ファンになったお蕎麦は、年明けからしばらくしたら近くのスーパーからは姿を消してしまいました
なので、年越しそばのシーズンだけなのかな、と思っていたので、また今年の年末に見つけたら何度か食べよう！と思っておったのです。
そしたら！！
数日前、バイトの帰りに吉祥寺の東急の地下スーパーで発見✨✨✨
感動の再会です💖💖💖
そりぁもちろん今夜の夕飯はこの蕎麦だーーー✨✨✨と即買い😋
しかし別売りの川喜のスープはなかったので、それは地元スーパーで手に入れることに
これまたスープも化学調味料ナシでとても美味しいので、ぜひとも川喜のにしたいわけです！
幼稚園の送り迎えとバイトで結構くたくただったのだけど、美味しいお蕎麦と思ったら、無性に天ぷらが食べたくなり、張り切って天ぷら揚げちゃだたよ🎵笑
芋天、海苔天、梅しそ&しそチーズの豚肉巻き
そしておまけでポテトチップスも💕
海苔の天ぷらは旦那氏も友達も食べたことない、と言っていたのだけど、これがサクサクして美味しくてこどもも大好き❤
普通に焼き海苔の片面のみに衣を付けて揚げ、塩(私は岩塩)を振りかけて出来上がり！
簡単で美味しいのでオススメです✨
ついつい食べ過ぎて満腹になりました
うちの小僧も揚げたてを何度も摘み食いしに来てました
