私の故郷九州の無農薬のお米を探していたところ
八女農業高校の生徒さんたちが育てた
「稲を植える前の田んぼにれんげ草を栽培し、
そのれんげ草を土に鋤き込ませることで土の栄養素(肥料)とするれんげ栽培法と、
田植え後の合鴨農法を組み合わ せることで無農薬栽培を実現しています。」
という、その名も
レンアイ米(れんげ栽培法の“レン”と、合鴨農法の“アイ”)
を見つけて早速注文❗️
昨日届きました~❤️
精米の仕方も選べて、
五分搗き10kg、玄米5kgで注文し、
今日は2:1の割合で炊いて食べましたが、とっても美味しかったです😊
幸せ~✨
美味しいお米、ありがとうございます✨
地元の高校生たちがこうした自然農法で育ててくれたお米を食べられるなんて、本当に嬉しいです🍀

