千鳥のノブに似てる焼肉屋のおやじです
まいどです
大阪 平野の焼肉屋 たっとん亭平野店です
メニュー変って約一週間経ちました
デザート商品の生チョコは爆売れしてます
季節商品ってこともあるんですけども
フードメニューというかご飯ものでは
肉寿司がトップ独走で売れています
興味本位で食べられてる方がほとんどですけど
１ッか月後、２か月後にどういう流れになるか面白いところです
夏はご飯メニューの販売数がどうしても落ちちゃうので
仕方ないんですが、シャリの酸味が程よく食べやすいんですよね
で
今までは肉寿司に、わさび添えてたんですが
今日から山わさびに変更します
適度な辛みが油が多い肉には合うと感じて、肉寿司だけは、山わさびと
九州産の甘醤油でご提供します
北海道の食材と九州の調味料を大阪で食べていただくってイメージです
７月いっぱいは現状メニューで営業いたしますのでよろしくです
慣れてきたら、夏季追加メニュー足すのと
たぶん、僕のブログのお友達で食べたの２人かな？
ジビエ食材も入れてみようと思います
大阪市平野区喜連西6--80焼肉ホルモンたっとん亭平野店
定休日木曜日+たまにお勉強で臨時休業
電話番号
営業時間 平日１８時～２３時
土日祝 １７時から２３時
※提供商品が品切れ多数の場合は早くお店閉めます
８年ぶりに取材受け付けてみようと思ってますご興味ある方は
は06-6703-2955でご連絡ください