まいど！！
大阪 うまい焼肉ホルモン屋
均一価格で種類が豊富・なぜかハマる和牛焼肉店
平野区・喜連瓜破駅(きれうりわり）徒歩10分【大阪焼肉屋】焼肉ホルモンたっとん亭平野店
平野１の男前ミノルです
めちゃくちゃおいしい柚子こしょうに出会いました
100％自家製の「柚子こしょう」です
一般的に販売されている柚子こしょうと違いまして「ねばー」っと感が全くありません
物凄い手間暇が掛った柚子こしょうなんです
だから「柚子」と「胡椒」の粒が大きいでしょ！！
柚子の香りが凄く良く、唐辛子の辛みが食欲凄くそそるんです
この柚子こしょう、お友達のお店で作っています
試しに買ってきたんです
そして、色々な種類に分けて牛肉で味見したのですが
正直「いまいち？？」な感じだったんです
牛肉の赤身部分は「血の味」が勝ってしまうし
「霜降り」の部分は「脂」で柚子こしょうのおいしさが「流れて」しまいました
実験して食べた正直な感想でした
だから、市販の柚子こしょうの、「ねばーっと感」って接着剤の代わりみたいなものなんだ
と感じました
しかしね
この柚子こしょう
鳥肉、お鍋で食べるとね
抜群に旨いんです（‐＾▽＾‐）
試食してた僕が、ビックりするぐらい
おいしいかったんです！！
食べ物の愛称がここまで謙虚に出るとは思っても見ませんでした(笑)
焼肉屋のおやじが実際に食べて
牛肉には合わないが
鳥、鍋には抜群に合う「柚子こしょう」
ハマりました！！
本当に「おいしい」んです
場所は、、、、、まだ教えません
まじで！！！
無くなると困るので(笑)
しかし、
作って頂いてるマスターと入念にお話して
ご紹介しようと思っています
正直な僕の感想です
「九州」でわざわざ買う柚子こしょうより
「圧倒的においしい柚子こしょうが大阪で手に入る」
おすそわけの準備でも始めてみますね！！！！、、、ぷっ♪
大阪 うまい焼肉ホルモン屋
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