※今日は新エディターで書いてます使いやすいのかな？？
先日お客様との会話の中でふと、ピンってきたんですが話の中身はおいといて
「焼肉と豆腐は表現方法が同じ事」と言いうにきずきました
僕の中の１つの定義として「
柔らかい」＝「おいしい」「固い」＝「まずい」が一つの判断方法です
※例外も当然ありますが、、、、
最近「ある方」からの紹介でおいしい「湯葉豆腐」を仕入れることに成功しました
個人的主観として大好きな部類の「味」「触感」だったんですが有る方に味見してもらってから、
一言「ちょっと固いね」、、、
たぶん「お口」に会わなかったんでしょうがこれ、
お肉も一緒なんですよねただ、これがすべてではないんですが
、固いからおいしい食材も沢山あるんでね
当然、風味や見た目等、色々な要素を取り入れての判断基準にはなりますし
根本的な「嗜好の違い」は有りますが奥が深い、、、、っす(笑)
今回ホンマええ勉強しました！！
ＰＯＰやＤＭ等の広告媒体作成する時に「良いサンプル」として豆腐屋のサイト「見まくる」かもしれません(笑)ちなみに商品にする予定です！！
この「厚さ」と「触感」が好きなんです(笑)
メニューに入る予定です！！
◆◆◆９月の定休日・臨時オープンのお知らせ◆◆◆
●●焼肉・ホルモンたっとん亭平野店の情報●●
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【焼肉・ホルモンたっとん亭平野店のメニュー
】商品数が多いのも当店の特徴です
【焼肉ホルモンたっとん亭平野店への道順】
駅からの道順はこちら（地下鉄谷町線喜連瓜破駅から徒歩10分）です、
営業時間】17：00～24：00ラストオーダーは、有りません
24：00までにご来店されましたら何時でも大丈夫です（最高、翌朝8：30分）
【定休日】木曜日木曜日ですが、祝日・祝日の前日・予約の状況によりOPENしている場合が有ります1度お電話頂けると確実です
住所〒547-0026焼肉ホルモンたっとん亭平野店大阪府大阪市平野区喜連西6-2-80
【電話】:06-6703-2955※11月３日（祝）（木曜日）は営業いたします
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