焼肉屋への疑問？ホルモン？なんで？を解決！！読んだら分かる！これであなたも「焼肉マスター」への道
ウキウキ焼肉職人ミノルみのるです
今回は、マメ
腎臓です
コリっとした触感があります
このホルモンってはっきりと「好き」「嫌い」がわかれてしまいます
なんで？
腎臓＝おしっこになるところ＝アンモニア臭がする
からなんです
正直、僕は苦手なんですが
このホルモン、好きな人が多いのでびっくりしています
こんな感じで切っていきます
形が空豆に似てる？事からマメって名前になったらしいのですが
言われは、はっきりとしていません
なかなかこの商品置いているお店少ないので
お客様に喜んでいただいています！！
※雑学なんですが
この商品、ホルモン屋さんで扱ってないんです
精肉屋扱いなんです
ホルモンなのに？？？
これの商品って「お肉の中」に埋まっていまして
精肉を解体した時に出てくるため
１度精肉屋さんが買って、加工した段階ででてくるんです
なんで、精肉屋さん経由で販売されているんです
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
読んだら分かるホルモン説明書
盛り合わせ等の写真（メニュー）を、こちらからもご覧いただけます。
駅からの道順はこちら（地下鉄谷町線喜連瓜破駅から徒歩10分）です、
【電話】 06-6703-2955
【営業時間】17：00～24：00
ラストオーダーは、有りません
24：00までにご来店されましたら何時でも大丈夫です
（最高、翌朝8：30分）
【定休日】木曜日
木曜日ですが、祝日・祝日の前日・予約の状況により
OPENしている場合が有ります
1度お電話頂けると確実です
おためしクーポン出ました