施設から頂いた試供品の水分補給ゼリーを作ってみた。
ヘルシーフードのイオンサポート
http://www.healthy-food.co.jp/product/cat1/cat2/cat/post-2.php
これは固まり具合が丁度良く
主人も食べやすいようで
気を付けないと、返ってすごい勢いで
口の中に入れてしまう。
自分で食べる事はできるが
食べるスピードは加減できないため
見守りは必須。
それでも、先日 施設で
あんなに嫌がっていた麦茶ゼリーも
昨日から すんなり受け入れてくれて
最近にしてはヒットの素直な主人に感謝。
きっと食べてみたらトロミを付けた飲み物よりも
口当たりが良く、むせにくいので
本人が楽だったのかもしれない。
息子の時に経験したのが
症状の進行と共に
食べやすかった食形態が
いずれ食べられなくなってくる事。
その事は頭の隅に置きつつも
今は水分補給の当てができて
ホッとしている。
今日は麦茶ゼリーを
麦茶１Lにゼラチン１０ｇで作ってみた。
まだ固まっていないので
どの程度の硬さかは分からない。