１日１食を実践している有名人は他にもたくさんいて、例えば、タモリ、ビートたけし、水谷豊、福山雅治、斎藤工、未唯mie（ピンク・レディー）、柴崎コウ、京本政樹、みのもんた、南雲吉則（医師）、ジャック・ドーシー（Twitter/X創業者）、水野南北（江戸時代の観相学の大家）など❗
１日１食のメリットは、若返り効果、頭が冴える、消化に負担がかからないので睡眠時間を減らせる、免疫力が高まる、体重管理がしやすいなど❗
デメリットは、食事内容に気をつけないと栄養不足になる可能性、空腹状態でいきなり炭水化物や甘いものを大量にとると血糖値の急上昇・急降下がおきる、ドカ食いしやすい、水分をしっかりとらないと便秘になりやすいなど…
１日１食にする場合は、ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維を意識してとると良いです😀
まごわやさしい（豆、ごま、ワカメ・海藻、野菜、魚、椎茸・キノコ、芋）メニューをオススメします🎵
