こんばんは
今日は横浜食品さんぷる畑でスキルアップするためのお勉強会でした。
どの材料をどれくらい使えば、より本物に近い色になるか？
本物と色を比較しながら、より本物に近い色をみんな探しました
ソース、ケチャップ、醤油の色をみんなで考えました。
特にソースの色はとっても良くできて、たこ焼きに塗るとどっちが本物のソースかわからないくらいでした
コストを抑えて簡単に本物に近い色を出す方法を見つけるのは、なかなか難しかったです
でも色々比較しながら実験できて良かったです
終わってから、みんなでお菓子を食べながらぺちゃくちゃおしゃべり
楽しかったです
今日はとっても勉強になり参加して良かったです
ありがとうございました。