おうちごはんは豚バラ茄子からの肉茄子グラタン♪ | まるこのブログ

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拙いブログですがよろしくお願いします♡

こんばんは😊
道東地方は
久しぶりの夏日でしたが
風があったので
それほど
暑さは感じませんでした
何故か
最高気温の時間帯に
出かけることが多い私です悲しい

では
おうちごはん
相方さんのリクエスト
自ら食材を買ってきました笑  
お肉と茄子切って炒め
クックドゥの味噌で
絡めるだけ

一言

味噌の味がしなかったなぁ

ですって

何にでもドボドボ

お醤油かければ

どうなるか

分かりませんか?

って言いたい



残った味噌を使って

肉茄子グラタン♪

半分に切った茄子を

耐熱容器に並べてラップしてレンチン

真ん中に切り込みを入れておく

豚ひき肉もレンチンして

クックドゥの味噌と混ぜ混ぜ

切り込みを入れたところに

肉味噌を入れて

更に全体にも薄く乗せて

チーズをパラパラ

トースターで焼く

チーズが溶けて

焦げ目がついたら

出来上がり

10分もかからずに完成

これはいけるグッド!


ベランダ菜園のピーマン収穫

 ピーマンと人参のナムル


サバの味噌煮♪


キャベツと玉ねぎでコールスロー♪

半端で残ってた

コーンとちくわも入れてみた

コーンはホワイトコーンなので

見えません…


肉豆腐♪


オムライス♪


たまにランチを撮ってみた

オートミール粥

ほうれん草&辛子明太子





早朝筋トレに欠かせない

イヤホンが便利すぎ!