時短の何ちゃって青椒肉絲♪&作り置きからの宇宙人はいると思う? | まるこのブログ

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只今、ブログ放置中です(^_^;)

拙いブログですがよろしくお願いします♡

おはようございます😊

道東地方のお天気

晴れ/あめ

気温

26℃/15℃

一昨日は30度超えの

真夏日だったのに

窓を開けると

寒いくらいの気温…

これくらいが

丁度良い


では

おうちごはん

何ちゃって青椒肉絲♪

たけのこの代わりにエリンギ

野菜のピーマンとエリンギは

細く切ってからレンチンしておくと

お肉を炒めて一旦あげなくても

続けて野菜と一緒に

炒めれば

時短になり

油を足さないので

ヘルシーにもなるのかなって

作ってみました

味付けは牛肉に

下味ついているので

豆板醤とオイスターソースだけ

サラダ油は

お肉を炒める時の小さじ1強

そして

作り置き

かぼちゃの塩煮

かぼちゃのわたはとらない派

見た目悪いけど

栄養があるらしいので

とったことない


自家製なめ茸


なめ茸おろしの

容器チョイスミスで

分かりづらい…💦


ついでに

相方さんのチャーハン


この日のリクエストは

チャーハンに雑煮

炭水化物オンリー‼️

耳を疑いましたが

食べたいということで

作りましたよ

(ありえないメニューでしょ?)


宇宙人はいると思う?

…いるのかな???

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