おはようございます

道東オホーツク

25/13

予報気温より

暑くなりそうです！

昨日は

外は暑いのに

家の中は

25〜6度で

窓を開けると

風は冷たく

肌寒い感じでした

一昨日の筋トレに行く前に

大量のトマト🍅で

仕込んだ

トマトソースです♪

にんにくのみじん切りを

オリーブオイルで炒めて
透き通るまで玉ねぎを炒める
ざく切りトマト🍅1kg
水分が出てきたら

酒、コンソメを入れて

コトコト

水分が無くなったら出来上がり

出来上がったトマトソースで

半端な材料で

ラタトゥイユ

ズッキーニの半端

(太いから1本分くらいあった)

茄子🍆

小さめ2本

冷凍保存してた しめじ


冷たくても美味しいけどね

急に寒くなって…

タイミング悪かったゎ