ほっけの南蛮漬け&フライ♪ | まるこのブログ

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只今、ブログ放置中です(^_^;)

拙いブログですがよろしくお願いします♡

こんばんは
道東オホーツク
今日も真夏日
30℃
2度下がっただけで
過ごし易い😌

今週3回目の
筋トレは
サボりました(笑

 変な時間に
まさかの
お昼寝zzz
夕食の下準備しなかったため
(暑いので15時過ぎに行って
17時前に帰る感じです)

でっ
今夜は
🐟生ほっけの南蛮漬け♪
南蛮液
合わせ調味料
醤油…40cc
水…20 cc
酢…20cc
砂糖…50g
鶏ガラスープの素…小さじ1
顆粒のかつおだし…少量
ごま油…大さじ1(仕上げに)
鷹の爪…適量
今回もP子さんレシピ
コピーさせていただきました📝
粗熱取れたら
冷蔵庫で冷やします。
魚の骨が取れない旦那には
子供みたいでしょ 笑
尻尾の部分で
🐟ほっけのフライ♪
作り置き
ひじきの煮物

ではまた