おはようございます
【親子寺子屋 kirameki】松岡ちほです(*^^*)
わたしは子育てにおいて、食育を大切にしています。
食育と言ってもアプローチは様々かなーって。
食がどこからやってくるのかを伝えるのも
「いただきます」の意味を一緒に考えるのも
食べ物にはどんなものがあって、どう選ぶのかを教えるのも
もうすべて食育のくくりだと私は勝手に思ってるのだけど
食育=お料理一緒につくる
というのが、一般的かなー(^w^)
というわけで、我が家でやっている小さい頃から始める親子料理について紹介しようと思います
ちなみに、前からblogを読んでくださってる方は知ってるかもしれませんが…。
うちの息子たちはお料理男子でして
３才半の頃には、長男に関してはお米研ぎやお味噌汁、ひじき煮はひとりで作れるまでになってましたょ
次男は…。ごめん！！手をあまりかけてやれず(笑)←と思ってたけど、写真整理してたら案外やってきてるやーん
ではでは、小さい子のお料理ステップアップ↓
・乳児期は、とにかくお料理しているところをみせる❗
今、1歳３ヶ月の娘たちがこの時期!!
とにかく、お水を触りたい！！お料理見たい！！
火傷に注意しながら自由に見せてますょ
乳児ならおんぶしてママと同じ目線で見せてあげるのもオススメ
「これは○○という野菜だよ」
「こうやってジュージュー焼くと甘くなるよ」
って話してあげたら(余裕があるとき限定！笑)よりいいかもねー
↓こんな感じ～
↓あっ、たべた！笑
・歩き始めたら葉もの野菜をちぎるお手伝い
これ、１番簡単で小さい頃の指の訓練にもなり一石二鳥!!危険もないし、ママが目を離したって平気だし楽チン！！
歩かなくても1歳過ぎたらできるね！
・2才になって料理に慣れてきたら包丁デビュー(我が家の場合です)
この写真は子供包丁だけど、最初に持たせるのにオススメなのがテーブルナイフ
テーブルナイフでバナナや蒸した柔らかいイモ類を切ったりがオススメ。
慣れてきたら子ども包丁を与えるのもいいと思いますが、怪我のリスクもあるのでそのご家庭で判断を‼
うちの場合は、３才の誕生日プレゼントはエプロンと子ども包丁セットでしたよ～
息子たちは大喜び～✌
３才になったら火も徐々に…。この当時はまだIHだったな…もごもご。。
↑お料理した人の特権の味見✨
１番始めに味見できるという権利があるのでこれも嬉しいらしい
お料理以外にも…
あさりを観察したり
季節のお仕事(これはよもぎを摘んで団子作り)
とうもろこしの皮むきとか
うなぎのつかみ取りとか(これは我が家だけかー笑)
↑あっ、そうそう！！まだ箸が持てない時期は、こういったトングを使わせるといいよー
こんな積み重ねがあって、
6歳の長男、今は卵焼きもお手のもの!!あとは、炒め物なんかもちゃちゃーっとね。
食育はあくまで無理をせず。
やれるときにやれることを🎵
小さいときに子どもとキッチンに立つって、すっごく良い思い出になるので(その時は大変だけど
)
ぜひやってみてね～
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