ミカヅキ堂 "豚肉のリエットとピクルスのバゲットサンド"潔く、ギリギリミニボブ＊

この日は「ミカヅキ堂」さんへ

人手不足などのため、

開店時間が11時になったそうです

『アメトピ掲載御礼♪ ミカヅキ堂 "クロックムッシュ"&ゲイシャ種 学童初日 お弁当開始‼︎＊』:lunchミカヅキ堂クロックムッシュ今日から4月ですね！今月もよろしくお願いいたしますそしてアメトピ掲載、ありがとうございます！！『旅行記番外編② PAUL…ameblo.mom

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軽〜くリベイクしてひとくち、小麦の華やかな香りが鼻腔を抜けます

ヒキのあるバゲット、皮はパリッと、なかはしっとり、たまらないですね

きゅうりのピクルスがシャキシャキ、酸味が爽やか！リエットはそのままレストランで出されて

ジューシー！これはワインですよねぇ

ピクルスはきゅうりのほか、黄色いにんじんと大根、彩りのこだわりも良き！粒マスタードがピリッと、良きアクセントになっていました

むぎゅむぎゅとしたバゲットは長時間発酵により旨味や甘味がしっかり、朝ごはん用に単品購入もして、癒されております

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:coffee

ゲイシャらしいフローラルな香りが贅沢ブルーベリーやレッドグレープを思わせるテイスト、アフターはチョコレートのような味わい！アナエロビックらしい雰囲気がバゲットサンドと良きペアリングに