:sweets
ANNIVERSAIRE CAFÉ
ショコラノワールクラウン
「ANNIVERSAIRE CAFÉ」へ
バレンタインデーだったのでチョコスイーツの気分
"ショコラノワールクラウン"をセレクト！
こちらはショコラのクッキーシュークリームだそう
中にはチョコレートガナッシュを合わせたカスタードクリームがたっぷり
クリームの中にフランボワーズソースを忍ばせたオシャレな一品
シュー生地にもたっぷりチョコレートが使用されています！
サクサクとした生地の中には、ショコラのカスタードクリームがたっぷり〜！
フランボワーズのキュンキュンなソース！甘酸っぱい味わいがアクセントになっています
とろぉん、、まあるく絞ったクリームもガナッシュの濃厚な味わい、、うっとりしちゃいます
輪のチョコレートがパリパリ、こちらも上質なカカオ感ですね
シュー皮自体はむっちり感、クッキーのサクサクとのコントラストが良きしっかりチョコレートの美味しさが感じられるのも嬉しいです！
バレンタインにチョコスイーツがいただけて良かった！美味しくいただきました
:coffee
ホットコーヒーは小川珈琲で焙煎したアニヴェルセルオリジナルコーヒーグアテマラとブラジル、エチオピア、ホンジュラスのブレンドだそうです！
ほのかな酸味に、コクのあるビターな味わいがチョコスイーツにぴったりでした
