美味しくできました

今日は月に一度の日高美料理教室の日でした。


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メニューは

・ひえの鰻丼風 ご飯は白米に雑穀入り

鰻の食べれない私もこれなら！食べた気になります。

・赤の夏シチュー

野菜とトマトたっぷりのあっさり優しい味でしたキラキラ
さっぱりとして、最近食欲がなかった私でもペロッといただきました。

・チンジャオロース風

赤ピーマンもあったので混ぜてみました。赤や黄色になったピーマンは緑のピーマンよりビタミンなどが豊富なのです。味も柔らかく、クセもあまりなく食べやすいです。

・高野豆腐とキュウリの甘酢漬け

今日は梅酢とメープルシロップでの味付けでした。
さっぱりして、梅酢がいい味だしてました。

・だし昆布と椎茸の佃煮

初参加の方に作っていただきました。柔らかく美味しくできました。

・ドライフルーツとナッツたっぷりのザクザククッキー

大好評でした。今の私のカラダはこれを求めていた！とおっしゃる方もいました。わかります！ドライフルーツのやさしい甘さがまたいいのです。…リンゴジュースのところを間違えてオレンジジュース買ってしまいましたが、皆さんやさしくフォローしてくださいました(>_<)
美味しく作ってくださってありがとうございましたキラキラ

今回も盛り沢山のメニューでした。

来月は19日（日）の開催予定です。

そしてまだ先ですが、10月の料理教室はスピンオフ企画。水沢の正法寺での精進料理と座禅体験！の予定です。
5名以上の参加者必須なのです。
興味のある方ぜひご参加くださいキラキラ