簡単でチャチャっとが大好きな私ならではの
身近な薬膳のコラボワークショップを
開催しました😊
旬のお野菜は栄養満点でお安い♫
楽しくお買い物して作れたら最高ですよね。
今回は、夏バテで3回もダウンしてしまったので
体力付けるには食欲がわく季節のお料理を
考えました。
急に涼しくなったので前日にメニューを決める
ことになりましたが、皆さんに気に入っていただけたようで安心🍀
【身体に潤いを与えるごはん】
・鶏肉ときのこの炊き込みご飯
・やまいもとスモークサーモンの塩昆布和え
・豆腐とニラの御御御付け
・ぬか漬け(ミョウガ、生姜、カブ)
秋は白い色の食べ物を摂ると良い季節。
免疫力アップのまいたけと鶏肉の炊き込み
ご飯に、山椒を入れて炊き上げたので
香りも良く食欲アップです⤴️
ごはんお代わりしちゃいました😍
やまいもとスモークサーモンの塩昆布和えは
発酵マイスターの順子さんには、
これから注目される「醤(ひしお)」の作り方を
教えてもらいました。
麦麹と大豆麹で作ります。
ほんのり甘さがありました。
ランチタイムでは、
アボカドを漬け込んだのときゅうりに
付けていただき、早くも出来上がりが
楽しみな調味料です♫
出来上がりは、一週間くらいだそうです。
官足法の雅江さんには、むくみ解消の足もみや
目ヨガの体操を教えていただきました。
身体の部位はつながってるんですね。
眠かったのに終わり頃には目が覚めましたよ✌️
セルフ足もみ 最近サボっていたので、
再スタートするキッカケになりました🍀
次回は、農業大学の学園祭に行って
学生さんが作ったお野菜を購入に行く遠足です。ご興味ございましたらご連絡ください😊
11/2(金) 10:00〜自由解散
集合場所 経堂駅
お問い合わせ先
hiromimami0730@gmail.com
09034377380
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いつも最後までお読みくださり
ありがとうございます😊
久々に身近な薬膳を開催しました。
最近私のバタバタさを察してか遠慮しながら
「そろそろ薬膳で皆さんと集まりたいです」
とリクエストをいただいた時、
とっても嬉しかったです。
こんなにもいつも楽しみにしてて
くれてたなんて〜😂泣いちゃいます
そんなこんなで、今回は感謝の意を込めて
身近な薬膳のみの内容でお届けしました。
身近な旬の食材で誰でも簡単にできる
改めてこの講座やってて楽しい♫と
感じました。
一緒にコラボしてくださっている
発酵マイスターの有可順子さん
官足法の金野雅江さん
他でも講座のリクエストがあり
開催されるようになったそうです♫
リクエストってほんと嬉しい😍
ワークショップの経験を積むチャンスになると
いいなぁの思いもあり始まった
コラボワークショップ♫
会を重ねるごとに健康や季節を意識できる
ようになりました🍀
講座の始まる前は、私の出来事の報告と
気持ちの持ち方のお話をする事で
皆さんの出来事ともシンクロしているそうです✨
つながってますね✨
毎回幸せで楽しい時間♫
健康で好きなことで奉仕貢献できるって
素晴らしい🌈
季節を感じて
自然の食材を知り
自分で身体をいたわる(愛する)
これからも地球と今世の肉体を
楽しみたいと思います😊
最後までお読みくださり
ありがとうございました。深謝💖