いつもご訪問ありがとうございます。
お誕生日と耳を読み解く
青い手のマミです
昨日は、
耕運機を使って畑の土を起こしましたよ。
いよいよジャガイモの準備です。
品種は、「キタアカリ」
甘みがあり、簡単な調理でも美味しいです
我が家の定番おつまみは…こちら
皮付きで櫛形に切ったジャガイモを茹でる。
オリーブ油でローズマリーと一緒に炒めて塩コショウで仕上げる。
BBQでは、
煮込み料理が出来上がる前に、サクッと出すと好評でしたよぉ～～
特に…男子にね
と言っても、まだまだこの状態。
食いしん坊にとって収穫の時期までは、長い道のりです
また、春を探しに来ましょう
今夜は、ふきのとうのてんぷらをいただきます
いつも最後までお読みくださり
ありがとうございます。深謝