こんばんは⭐️
mille fleurs です
最近秋晴れが続いていて
気持ちが良い松山です
少し前になりますが
伯母のお庭にある
栗の木でなった
立派な栗をいただいたので
渋皮煮にチャレンジしました🌰
渋皮煮は好きなのですが
10年位前に
初めて作って大失敗した
苦い思い出があり
栗はぼろぼろ
お味は…
苦い…
それ以来作ってなく
今回立派な栗🌰をせっかく
もらったので
10年越しの再チャレンジ
照りがイマイチですが
お味はラム酒を効かせて
美味しく出来ましたよ
沢山作ったので
毎日
紅茶と一緒にいただいています☕️
好きな事には
時間を割いてでも
頑張れますね
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