お手頃な価格で、ちょくちょく来てほしい、というコンセプトのもと、おまかせのお料理とドリンクが定額のお店、きになるきに初訪問!
▶ だしで茹でた枝豆
どのお料理もおだしやお醤油のきかせ方、塩気が絶妙でした。
お任せだったのに、メニューにあったら必ず頼む、大好きな食材を使ったお料理をいろいろといただけ、とても幸せでした。
1杯目はビール!
アサヒスーパードライの鮮度も抜群。
ドリンクは銘柄おまかせで飲み放題です。
お一人ですべて行っているため、頃合いを見計らっておかわりをお願いしました。
ラストオーダー10分前までドリンクを頼めるのが親切です。
▶ しらす、キャベツ、食用菊のサラダ
お料理は2人でシェアするスタイルでいただきました。
▶ いくら
新物なので、ごくごく薄皮のジューシーさがあります。
▶ あおさと生桜海老
ツヤツヤで香りのいい海老を、あおさの塩気とあわせ、そのままでいただきます。
▶ だしに漬けたアボカド
好物料理です!
▶ 茄子の浅漬け
▶ 焼きさばふぐ
鱈やホッケのようなホクホク感のあるふぐ!
▶ 芋焼酎の炭酸割り
最近はまっている、甲類ではなく乙類の芋焼酎ハイボールは店主もお気に入りということで、炭酸にぴったりの芋焼酎を出していただけました。
▶ 熊本 生本鮪
「きになるき」だけに、「切り株のような」と評したくなる大きな生鮪の登場です。
「お昼寝」程度に熟成しているそうなので、まわりをそぎ落としていきます。
鮪はお塩、英国王室御用達のマルドンでいただきます。
幼魚のときに捕まえて育てる、半分天然、半分養殖の鮪です。
養殖の要素もあるため、身が筋肉質になりすすぎず、ほどよい食感が味わえるのです。
醤油の味に左右されず、お口の中で綺麗な身がとろけていくのに感動!
▶ きんかん
九州の醤油で味付けしてから煮込んでいます。
まさに、黄身と白身が混ざったような、プリプリの食感!
▶ 北薩摩牛の炙り
炙ってじゅわっとしずるお肉に礼文雲丹をトッピング!
礼文雲丹の塩気でいただきます。
▶ 混ぜそば
卵と和えていただく、中華麺。
いろいろなお肉にもやしに醤油、山椒でつるんと完食でした!
お店は渋谷マークシティの道元坂上方面の出口、道玄坂の交番から少し上がった道沿いのビルの地下にあります。
お店はカウンターオンリー。
「ゆ」のようにくつろげる空間でした。
予約は2名からFacebookにて受け付けており、夜は2回転です。
またぜひ訪問したいです!
【お店情報】 きになるき
ジャンル:居酒屋
アクセス:京王井の頭線神泉駅南口 徒歩3分
住所:〒150-0044 東京都渋谷区円山町5-3 萩原ビルB1F(地図)
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ぐるなび 渋谷×居酒屋
情報掲載日:2016年8月29日
きになるき (割烹・小料理 / 神泉駅、渋谷駅)
夜総合点★★★★☆ 4.2
〓ゆうき〓