丸栄ベーカリー 本店　やみつき揚げあんぱん＠目黒　学芸大学

かつては権之助坂にもあった丸栄ベーカリー。
本店は目黒通り沿い、ホテルクラスカのそばにあります。




下町のおかあさん風の店員さんが迎えてくれる、近くの碑文谷ベーカリーもそうですが、大衆的な雰囲気です。
久しぶりにお惣菜パンと揚げあんぱんを買いました。
たまごサンドはゆでたまごを細かくしたタイプ。
マヨネーズは少なめで、ほんのりした甘みが好みです。
カレーパンはダイスカットのじゃがいもが入った具だくさん。
白身魚のフライの入ったサンドイッチに、ウインナーとコーンのピザ風のパン。
街のパン屋さん独特の、主張するイースト感は控えめです。




一番好きなのは、「揚げあんぱん」。
残り1個でした。
あんぱんというだけに、あんドーナツとは違うのです。
外がわに粉糖がまぶしてあり、ふんわりザクザク。
揚げパンよりも密度のある生地にしつこくないあん。
似たようなパンを他で味わったことがなく、見つけると買ってしまいます。




日・祝日はお休みです。

【お店情報】丸栄ベーカリー 本店
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13116800/
住所：東京都目黒区中央町1-3-15
電話：03-3713-1615

丸栄ベーカリー 本店 （パン / 学芸大学駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

〓ゆうき〓