こんにちわんた(・∀・)
セブンイレブンから
宇治抹茶を使用した
ロールケーキが
発売になったよ
前回の
「ふわっとろ宇治抹茶わらび」
の記事→【コチラ】
宇治抹茶あずきロール
価格 210円（税込）
発売日 3月7日
カロリー 252kcal
製造者 プライムデリカ
ケース入り
和洋折衷のスイーツ
抹茶スポンジに
こしあんと抹茶ホイップを乗せて
巻き上げた和洋折衷のスイーツ
中央に小豆をトッピング
セブンイレブンのロールケーキは
スポンジとクリームの間に
カスタードクリームが
サンドしてあるのが特徴なんだけど
今回はこしあん
昨年は
抹茶入りのカスタードだったくま
昨年の
「宇治抹茶のロールケーキ」の記事→
ふわふわしっとり抹茶スポンジ
抹茶スポンジは
ふわふわしっとりした
やわらかい生地で
風味のよい
抹茶の味がほんのりするよ
こしあんはしっとりした食感で
量は少ないけど存在感があるくま
ミルキーな抹茶ホイップ
抹茶ホイップは
ふわふわなめらかな食感で
ほんのり苦味があってミルキー
こしあんと
ほくほくした小豆の甘さが
アクセント
抹茶と小豆の組み合わせが美味しい
和風ロールケーキでした
今回は抹茶の苦味があまりなくて
小豆もプラスされていて
甘めのロールケーキに
仕上がっているくま
わんたは
苦味のある抹茶が好きだから
昨年の抹茶づくしの渋みが効いた
ロールケーキの方が好みだったな
わんたポイント 見た目 
好み 
リピート 
総合 89点 まただくま〜
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