有名焼肉店「ピョクチェ（碧帝）カルビ」のサブブランドで
デジカルビがめちゃくちゃ美味しいボンピヤンへ行って来ました＾＾
ＨＰより画像お借りしました
ボンピヤン 瑞草（ソチョ）本店
瑞草店は江南駅から徒歩５分ほどの「コアテルホテル」１階にあります。
中学の先輩ＹＵＫＡＫＯさんとご主人ＨＯＯさんとのお食事だったのですが、
奥の半個室に案内してもらえてゆっくりとお話しすることが出来ました＾＾
お肉を焼くのはくぬぎの炭
ガスで焼くのとは香ばしさが全然違いますよね！！
さすが高級店だけあって、お皿も立派でおかずもお上品♪
むふふふ♡こちら牛肉並みに美味しいダイヤモンドカットの豚カルビ！
１人前３００g：２５０００ウォン
網いっぱいに敷き詰められたお肉！！！韓国はこの豪快さがいいですね！
網の上のお肉は一切触らず全てベテランの店員さんにお任せしましょう！！
一口サイズに切ったお肉は、このようにコロコロ転がしながら焼きます～
モクモクあがる煙と途中で投入したニンニクがたまらんでしょ！
画面に鼻近づけて匂いたくなるでしょ(笑)
最後に焦げているところを丁寧にハサミでカットしてくれたら完成！！！
もう美味しいの知ってるから、焼き上がりまでが待ち遠しくて！！！
と、言いたいところですが、ずっと喋りっぱなしで知らん間に焼き上がってたｗ
タレに入ったたっぷりの玉ねぎと一緒にお肉をパクッ♡
美味しいに決まってる～！！！ボンカルビうんめ～～～～！！
香ばしくて甘く味付けされた柔らか～いお肉には、絶対ご飯が必要！！
なんならこれも外せません！！
チャドルテンジャンチゲ！！
お肉食べてご飯食べてチゲ飲んで・・・は～シアワセ♡
この日は私が誘ってお店も決めたのに、またもや先輩にご馳走になってしまった
しかも高級なのに～ほんといつもすみません
昔はいつも家の近所で長時間語り合っていたのに（どーでもいい話をｗ）
今ではこうやって韓国で会うなんて、なんか不思議な気分だけど嬉しいです＾＾
は～やっぱりこのお店は満足度１００％！！
今度は客食のモデルになったソルロンタンを食べてみたいです～
牛骨を１４時間も煮込んだスープなんですって！！
【ボンピヤン過去記事】
ボンピヤン 瑞草店
봉피양 서초점
ソウル市 瑞草区瑞草洞１３３０ コアテル１階
서울시 서초구 서초동 1330 코아텔 1층
02-587-7018
１０：００～１１：３０（ウゴジタン・ソルロンタンのみ）
平日１１：３０～２４：００（ＬＯ．２３：００）
週末１１：３０～２２：００（ＬＯ．２１：３０）
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