中学の先輩YUKAKO☆유카코 さんが嫁がれた先のご両親が営む美味しいコプチャン店。
昨年の結婚式2次会で訪れたのとはまた違う店舗にお邪魔してきました^^
モドゥム(盛り合わせ)に、私の大好きなヤン(ミノ)を追加で♡:*:・( ̄∀ ̄)・:*:♡
すんごく美味しそう!早く食べたい~~~!!!
でも焼き上がるまでちょっと待たなきゃね。うん、ホルモンはちゃんと焼いてから食べないと!!
って、私は何にもしてなくて全部先輩が焼いてくれたんですけどw
華麗なるホルモンの焼きさばき?を眺めながら私は生センマイを♡
ふぅ~わ!!この画像見たら思い出してこのホルモンたちを噛みしめたくなりました( ̄□ ̄;)!!
まずは大好きなミノ!!
お店によってはただの「硬くてカスカスの食べ物」になってしまうとこもあるミノ・・・しかし!
見て下さい!ちょうどいいプックリ具合♪肉厚で噛みごたえあるけど柔らかい~最高!
こうやって大ぶりなミノをお口いっぱいに噛みしめるのが大好きです^^
マクチャンも脂の甘みとコリコリが美味しいね~!そしてタレもピリ辛で美味しい^^
そして今までで1番だと思ったコプチャン。
なんかね、味があるんです。(当たり前ですけどw)何が違うのか先輩に聞いてみたら、
この店舗の調理担当のおばさんが料理上手だから下味をつけるのも上手なんですって!!
確かに!なんかね、他のお店と違って味わい深いコプチャンなんですよ。ほんと美味しかった!!
先輩のご主人が食べるはずだった冷麺を、あつかましくも分けて頂きました。
冷麺食べたい!って言ったら「HOOのんちょっともらい~」って先輩にが言ってくれましたwww
最後はポックンパ!!
おおおおお~~~~大好きなトビコが入っているではないですか!プチプチ食感イケてます!
ホルモンもポックンパもほんと美味しかった~!!!
お店のある盆唐はソウル郊外ですが、江南駅から盆唐までは新盆唐線でだったの16分です!!
最近日本人にも人気のエリアなのでコプチャン食べて盆唐・亭子洞カフェ通り でお茶しちゃって下さい!
★お店の詳細はこちらのブログ をご確認ください。
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