酒粕ﾄｰｽﾄ♪を
食べてからというものの
『天然菌のﾊﾟﾜｰって
想ってる以上に
スゴいのｶﾓっ
』
という想いが頭から離れず
ナチュラルハーモニーのわら納豆が
気になってしかたなかったﾜﾀｼ
先週とぅとぅ
『わら納豆』
に
ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみましたｯ
納豆は
大好きなんﾀﾞｹﾄﾞ
わら納豆には
苦い想い出が。。。
小学3年生くらいのころ
お母さんがご近所ｻﾝから
わら納豆を頂いたんﾃﾞｽ
初めてみるわら納豆
子供ながらに
高級なｲｲ納豆だﾅってことは
一目見てわかり
食べるのにｳｷｳｷ
と、いざ、わらに近づくと
ｸｻ～ｲ～っ
がんばって
ひとくち
食べてみるも
『。。。。』
『無理無理っ
わら納豆は本格的すぎて
わたしには無理ﾅﾝﾀﾞ』
と想ってしまったのﾃﾞｼﾀ
あれから1度も
わら納豆を目にする機会は
なかったのですが
ナチュラルハーモニーに通いはじめて
わら納豆に再会
食は芸術なり
を読んで目からうろこ
ﾎﾟﾛﾘ
知ってそぅで
知らなかった
『納豆』について。
わらに生息している『納豆菌』が
大豆を自然発酵させる
それが本来の
納豆です
だけど現状は
農法が自然でない為に
残念ながら
大豆自体が
自然発酵するﾊﾟﾜｰを
もっていないのです。。。
よって
科学培養した
納豆菌をふりかける
という製法に
なってしまっているのﾃﾞｽ。
時々みかけるわら納豆も
そのほとんどは
わらをただの容器に使っているにすぎず
わらに生息している
納豆菌を活用したものとは
ほど遠いのだそぅです。
『本物の納豆が
食べてみたい～ｯ
』
。。。と
いつも気になっては
いたのでした。
酒粕ﾄｰｽﾄのおかげで
いざ買う事を決心したﾜﾀｼも
買う時にはしっかり
店員ｻﾝをつかまえて
匂い・味・量や保管方法など
聞きまくり～
さてさて
お洒落な包装が
かなり素敵な
天然わら納豆。
自然栽培大豆使用。
小粒豆うまか。
買っちゃった
ｳﾌ＊
柔らかい不綿布を
そぅっと開くと。。。
本格的で
ｶｯｺｲｲ～～
『豆うまか』の包装紙の裏には
保存方法や
納豆の取り出し方が
丁寧に説明されてて
とっても親切～
ひもをほどき。。。
わらをぱかっと割ってみると。。。
納豆つまってる
このｶﾝｼﾞ～～～
んんん～～っ
なんか可愛い
ｽﾌﾟｰﾝですくって
ごはんの上に
いただきまぁ～～す
ﾊﾟｸﾘ
ｷｬ～～～
美・味・し・い～～～っ
匂いもｽｰﾊﾟｰで買うﾓﾉよりも
むしろ少ないくらいだし
とにかく
味が良いｨ～～っ
大豆の味と
わらの味の
ﾊｰﾓﾆｰってｶﾝｼかしらん～
本当に
本物の
納豆って
こんなに美味しいのﾈ～～っ
感・激っ
み～んなみんなに
美味しいの食べ物の
味わいをぜひ
知ってほしいなぁ～～ん
納豆って
体に良い
栄養がある
ってイメージだけど
その納豆も
実は化学肥料や
薬品などが
たくさん使われている
現実があって。。。
わたしもそんなことは
つゆ知らず
納豆をたべてきたｹﾄﾞ
納豆に限らず
食品がどんな風に生産されているのか
知ってみるのも
良いお勉強だと
想います～～
例えば
有機野菜は
ほんとうに安全なのか
安全だと思い込んでたﾜﾀｼは
色んな事実を知って
本当にﾋﾞｯｸﾘしたものですっ
いろいろ知った上で
『でも便利だから
ｺﾝﾋﾞﾆのお弁当毎日食べちゃう～』とか
『でも有機の野菜で
わたしは充分～～』とか
選ぶのはもちろんOKだと想う
でも何も知らずに
情報に踊らされるのは
ﾁｮｯﾄ悲しいかなぁ～～ん。
もちろん
その情報の中から
何を選ぶかは
自分の感覚を
信じるのみ
わたしは
ナチュラルハーモニーの回し者
なわけではないｹﾚﾄﾞ
でも。
代表の河名さんや
奇跡のりんごの木村さんを
知れば知るほど
本物の食材の見分け方
農薬と肥料の本当の関係
などなど
多くの人に知って欲しいと
こころから想いﾏｽ～～
それは地球で暮らす
たぁ～くさんの生き物に
豊かな恵みを
もたらすことだから。。。
美味しいものを食べることが
より一層の幸せにつながるっ
学びを深めることこそが
最大のエコロジー
そして
最大のLOVEパワーを
生み出すっ
と、想うので・し・た
食べてからというものの
『天然菌のﾊﾟﾜｰって
想ってる以上に
スゴいのｶﾓっ
』という想いが頭から離れず
ナチュラルハーモニーのわら納豆が気になってしかたなかったﾜﾀｼ
先週とぅとぅ
『わら納豆』
にﾁｬﾚﾝｼﾞしてみましたｯ
納豆は
大好きなんﾀﾞｹﾄﾞ
わら納豆には
苦い想い出が。。。
小学3年生くらいのころ
お母さんがご近所ｻﾝから
わら納豆を頂いたんﾃﾞｽ
初めてみるわら納豆
子供ながらに
高級なｲｲ納豆だﾅってことは
一目見てわかり
食べるのにｳｷｳｷ
と、いざ、わらに近づくと
ｸｻ～ｲ～っ
がんばって
ひとくち
食べてみるも
『。。。。』
『無理無理っ
わら納豆は本格的すぎて
わたしには無理ﾅﾝﾀﾞ
』と想ってしまったのﾃﾞｼﾀ
あれから1度も
わら納豆を目にする機会は
なかったのですが
ナチュラルハーモニーに通いはじめて
わら納豆に再会
食は芸術なりを読んで目からうろこ
ﾎﾟﾛﾘ知ってそぅで
知らなかった
『納豆』について。
わらに生息している『納豆菌』が
大豆を自然発酵させる
それが本来の
納豆です
だけど現状は
農法が自然でない為に
残念ながら
大豆自体が
自然発酵するﾊﾟﾜｰを
もっていないのです。。。
よって
科学培養した
納豆菌をふりかける
という製法に
なってしまっているのﾃﾞｽ。
時々みかけるわら納豆も
そのほとんどは
わらをただの容器に使っているにすぎず
わらに生息している
納豆菌を活用したものとは
ほど遠いのだそぅです。
『本物の納豆が
食べてみたい～ｯ
』。。。と
いつも気になっては
いたのでした。
酒粕ﾄｰｽﾄのおかげで
いざ買う事を決心したﾜﾀｼも
買う時にはしっかり
店員ｻﾝをつかまえて
匂い・味・量や保管方法など
聞きまくり～
さてさて
お洒落な包装が
かなり素敵な
天然わら納豆。
自然栽培大豆使用。
小粒豆うまか。
買っちゃった
ｳﾌ＊
柔らかい不綿布を
そぅっと開くと。。。
本格的で
ｶｯｺｲｲ～～
『豆うまか』の包装紙の裏には
保存方法や
納豆の取り出し方が
丁寧に説明されてて
とっても親切～
ひもをほどき。。。
わらをぱかっと割ってみると。。。
納豆つまってる
このｶﾝｼﾞ～～～
んんん～～っ
なんか可愛い
ｽﾌﾟｰﾝですくって
ごはんの上に
いただきまぁ～～す
ﾊﾟｸﾘｷｬ～～～
美・味・し・い～～～っ
匂いもｽｰﾊﾟｰで買うﾓﾉよりも
むしろ少ないくらいだし
とにかく
味が良いｨ～～っ
大豆の味と
わらの味の
ﾊｰﾓﾆｰってｶﾝｼかしらん～
本当に
本物の
納豆って
こんなに美味しいのﾈ～～っ
感・激っ
み～んなみんなに
美味しいの食べ物の
味わいをぜひ
知ってほしいなぁ～～ん
納豆って
体に良い栄養があるってイメージだけど
その納豆も
実は化学肥料や
薬品などが
たくさん使われている
現実があって。。。
わたしもそんなことは
つゆ知らず
納豆をたべてきたｹﾄﾞ
納豆に限らず
食品がどんな風に生産されているのか
知ってみるのも
良いお勉強だと
想います～～
例えば
有機野菜は
ほんとうに安全なのか
安全だと思い込んでたﾜﾀｼは
色んな事実を知って
本当にﾋﾞｯｸﾘしたものですっ
いろいろ知った上で
『でも便利だから
ｺﾝﾋﾞﾆのお弁当毎日食べちゃう～』とか
『でも有機の野菜で
わたしは充分～～』とか
選ぶのはもちろんOKだと想う
でも何も知らずに
情報に踊らされるのは
ﾁｮｯﾄ悲しいかなぁ～～ん。
もちろん
その情報の中から
何を選ぶかは
自分の感覚を
信じるのみ
わたしは
ナチュラルハーモニーの回し者
なわけではないｹﾚﾄﾞ
でも。
代表の河名さんや
奇跡のりんごの木村さんを
知れば知るほど
本物の食材の見分け方農薬と肥料の本当の関係などなど
多くの人に知って欲しいと
こころから想いﾏｽ～～
それは地球で暮らす
たぁ～くさんの生き物に
豊かな恵みを
もたらすことだから。。。
美味しいものを食べることが
より一層の幸せにつながるっ
学びを深めることこそが
最大のエコロジー
そして
最大のLOVEパワーを
生み出すっ
と、想うので・し・た